Dieses einfache langsam gegarte Huhn und Reisgericht wird mit Currypulver, Ingwer und anderen Gewürzen aromatisiert.
Was du brauchen wirst
- 4 knochenlose, hautlose Hähnchenbrust (in 1-Zoll-Streifen oder Stücke geschnitten)
- 2 große Zwiebeln (geviertelt und dünn geschnitten)
- 3 Gewürznelken
- Knoblauch, gehackt )
- 1 Esslöffel
- Sojasauce oder Tamari
- 1 Teelöffel Madras Currypulver
- 2 Teelöffel
- Chilipulver
- 1 TL Kurkuma
- 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1/3 Tasse Hühnerbrühe oder Wasser
- Spritzer Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Wie man es macht
- Alle Zutaten außer Reis im Slow Cooker oder Crock Pot vermischen.
- Bedecken Sie und kochen Sie niedrig von 6 bis 8 Stunden, oder bis das Huhn zart ist.
- Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und würzen.
- Über Reis oder Nudeln servieren
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 1269 |
Gesamtfett | 70 g |
Gesättigte Fettsäuren | 20 g |
Ungesättigtes Fett | 28 g |
Cholesterin | 418 mg |
Natrium | 777 mg |
Kohlenhydrate | 17 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Eiweiß | 135 g |