Es gibt viele Rezepte für Minze Juleps und dies ist eines in mehreren Restaurants im Bundesstaat Kentucky serviert. Es wird traditionell genossen, wenn es in einer silbernen Julep-Tasse serviert wird, aber fühlen Sie sich frei, es in den Glaszuckern zu dienen.
Der einfache Sirup reicht für etwa drei Dutzend Getränke, kann aber leicht in zwei Hälften geschnitten werden. Im Kühlschrank aufbewahrter Restsirup sollte bis zu 3 Wochen haltbar sein.
Was du brauchen wirst
- 1/4 Tasse frische Minze
- 2 Tassen Wasser, erhitzt
- 2 Tassen Zucker
- Gebrochenes Eis
- Bourbon
Wie man es macht
- Zuerst machen Sie den einfachen Sirup, indem Sie das Wasser erhitzen. Zucker einrühren und erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Von der Hitze nehmen.
- Minze zugeben und 20 bis 30 Minuten ziehen lassen.
- Gebrochenes oder zerstoßenes Eis zu Julep Tumbler oder Glas geben.
- Add 1 1/2 Unzen Kentucky Bourbon.
- Add 2 1/2 Teelöffel Sirup oder nach Geschmack. Leicht umrühren.
- Mit frischem Minzblatt garnieren und mit einem Strohhalm servieren.