Diese einfache Crockpot Hähnchen Nudelsuppe ist ein Kinderspiel mit Hühnchen, Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Nudeln, und es ist eines unserer beliebtesten Slow Cooker Suppe Rezepte.
Ich habe viele positive Kommentare zu dieser Suppe erhalten, plus einige Rückmeldungen und Ratschläge für Verbesserungen. Abhängig von der Art der Nudeln, die Sie verwenden, könnten sie durchnässt werden. Um nasse Nudeln zu vermeiden, kochen Sie sie separat bis nur zart. Lassen Sie sie ab und fügen Sie sie kurz vor dem Servieren der Suppe hinzu.
Für eine noch leichtere Hühnchen-Nudelsuppe, werfen Sie einen Blick auf diese cremige halb-hausgemachte Version . Es wird auch im Slow Cooker gekocht. Es enthält kondensierte Suppen und übrig gebliebenes Hühnchen oder gewürfeltes Grillhähnchen.
Was du brauchen wirst
- 3 Pfund Hähnchenteile
- 4 Tassen Wasser
- 4 Tassen
- Hühnerbrühe (wenig Natrium oder ungesalzen)
- 1 Teelöffel
- Gewürzsalz
- 1 Teelöffel Salz (oder je nach Salzgehalt der Hühnerbrühe)
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 kleine Zwiebel (gehackt)
- 1 mittelgroße Karotte (gehackt)
- 2 Rippen Sellerie (gehackt)
- 1/4 Tasse Petersilie (gehackt)
- 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1 Lorbeerblatt
- 4 bis 6 Unzen mittelgroße Eiernudeln (2 bis 3 Tassen)
Wie man es macht
- Alle Zutaten außer Nudeln in den Crock Pot geben.
- Abdecken und 5 bis 6 Stunden kochen lassen.
- Entfernen Sie Huhn und Lorbeerblatt vom Topf; Nimm Fleisch von Knochen, würfel und kehre in Brühe zurück und füge die Nudeln hinzu.
- Kochen Sie weitere 45 Minuten bis 1 Stunde oder bis die Nudeln fertig sind (ca. 20 bis 30 Minuten in der Höhe).
- Alternativ können Sie die Nudeln separat kochen und kurz vor dem Servieren hinzufügen. Auf diese Weise können Sie sicher sein, dass sie perfekt auf Ihren Geschmack abgestimmt sind.
Tipps und Variationen
- Fügen Sie 1 Knoblauchzehe mit dem Gemüse hinzu oder fügen Sie ungefähr 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver hinzu.
- Verwenden Sie anstelle von Basilikum getrocknetes Blatt Majoran oder Thymian als Kräutergewürz oder fügen Sie eine Kräutermischung zu der Suppe hinzu, z. B. Mrs. Dash oder Spike.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 647 |
Gesamtfett | 32 g |
Gesättigte Fettsäuren | 9 g |
Ungesättigtes Fett | 13 g |
Cholesterin | 190 mg |
Natrium | 1,353 mg |
Kohlenhydrate | 21 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Eiweiß | 65 g |