Dieser geschichtete Crockpot-Auflauf wird mit Hackfleisch und verschiedenen Gemüsesorten zubereitet. Es ist eine sehr einfache Zubereitung und macht eine befriedigende tägliche Mahlzeit.
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Pfund mageres Rinderhackfleisch (gebräunt)
- 1 Tasse gehackte Zwiebel
- 2 Rippen Sellerie (in Scheiben geschnitten)
- 2 große Kartoffeln (in Scheiben geschnitten)
- 2 bis 3 mittelgroße Karotten (in Scheiben geschnitten)
- 1 Dose Erbsen (gut durchlässig)
- 1 Dose / 10 3/4 Unzen kondensierte Tomatensuppe
- 1 Suppe kann gießen
Wie man es macht
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel und dem Sellerie anbraten. Beiseite legen.
- Fetten Sie den Boden und die Seiten des Slow Cooker.
- Die aufgeschnittenen Kartoffeln, Karotten und Erbsen in dieser Reihenfolge schichten und jede Schicht mit koscherem Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.
- Die Erbsen mit der Hackfleischmischung belegen.
- In einer Schüssel die Tomatensuppe mit Wasser vermischen; über Rinderhackfleisch gießen.
- Abdecken und 6 bis 8 Stunden auf NIEDRIG kochen. Rühren Sie sich etwa zur Hälfte durch.
Verwandte Rezepte
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 686 |
| Gesamtfett | 29 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Ungesättigtes Fett | 12 g |
| Cholesterin | 219 mg |
| Natrium | 275 mg |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Eiweiß | 75 g |