Gebratene Tomaten sind eine leckere Beilage, besonders wenn es sich um gartenfrische Tomaten handelt.
Diese Tomatenscheiben werden mit Butterbrot und Parmesankäse bestrichen und dann gebraten. Gebratene Tomaten mit Parmesan.
Was du brauchen wirst
- 2 mittelgroße Tomaten
- 1 Esslöffel Dijon-Senf (nach Bedarf)
- Salz nach Geschmack
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- gemahlener Cayennepfeffer
- 3 Esslöffel Butter (geschmolzen)
- 1/4 Tasse
- Semmelbrösel (fein, trocken und gewürzt)
- 1/4 Tasse Parmesan (gerieben)
Wie man es macht
- Tomaten in zwei Hälften schneiden; Die Schnittseite mit Senf bestreichen und mit etwas Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.
- Kombinieren Sie geschmolzene Butter, Semmelbrösel und Parmesan.
- Löffel Krumenmischung über die Oberseite jeder Tomatenhälfte.
- Unter den Grill legen und grillen, bis die Brösel gebräunt sind und die Tomaten weich sind.
Sie könnten auch mögen
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
---|---|
Kalorien | 137 |
Gesamtfett | 11 g |
Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
Ungesättigtes Fett | 3 g |
Cholesterin | 27 mg |
Natrium | 269 mg |
Kohlenhydrate | 7 g |
Ballaststoffe | 1 g |
Eiweiß | 3 g |