Crock Pot Süß und Sauerfleischbällchen

Süss-saure Fleischbällchen sind super einfach zuzubereiten und kochen mit einer einfachen asiatischen Soße und Ananas.

Diese Fleischbällchen sind eine ausgezeichnete Vorspeise oder servieren sie als Hauptgericht mit heiß gekochtem Reis oder Nudeln im asiatischen Stil und einem einfachen Salat .

Was du brauchen wirst

• 1 Pfund Hackfleisch (mindestens 85%)
• 1
• Ei (leicht geschlagen )
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel Pfeffer
• 2 Teelöffel Sojasauce (wenig Natrium) oder wenig Natrium Tamari
• 2 EL feine Brotkrumen oder Cornflakes Krümel
• 2 Esslöffel Zwiebel (gerieben oder fein gehackt)
• 1 Esslöffel Speiseöl
• Für die Soße:
• 3 Esslöffel Essig
• 3 Esslöffel Maisstärke
• 1/2 Tasse Zucker
• 1 Esslöffel Sojasauce (wenig Natrium) oder wenig Natrium Tamari
• 1 große süße Paprika (in 1-Zoll-Stücke geschnitten)
• 4 Tassen heißen gekochten Reis

Wie man es macht

1. In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch mit dem geschlagenen Ei, 1 Esslöffel Maisstärke, Salz und Pfeffer, 2 Teelöffel Sojasauce, Semmelbrösel und gehackte Zwiebel mischen. Zu 1 1/2 Fleischbällchen formen.
2. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, leicht braune Fleischbällchen im Pflanzenöl. Gut abtropfen lassen. Wenn Sie möchten, können Sie die Fleischbällchen auch in einer mit Folie ausgekleideten umrandeten Backform in einem 350-F-Ofen für etwa 15 bis 20 Minuten backen.

1. Übertragen Sie die brünierten Fleischbällchen auf den Slow Cooker.
2. In einer kleinen Schüssel Essig, Maisstärke, Zucker, 1 Esslöffel Sojasoße und Paprika mischen; Rühren um zu vermischen. Pour über Fleischbällchen.
3. Abdecken und 5 bis 7 Stunden kochen lassen.
4. In den letzten 30 Minuten des Kochens Ananas mit Saft verrühren. Wenn dickere Säfte gewünscht werden, kombinieren Sie mehr Maisstärke mit ein wenig kaltem Wasser und fügen hinzu, Rühren, bis verdickt.
5. Servieren Sie diese süß-sauren Fleischbällchen mit heiß gekochtem Reis oder Nudeln.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	1155
Gesamtfett	19 g
Gesättigte Fettsäuren	6 g
Ungesättigtes Fett	8 g
Cholesterin	153 mg
Natrium	544 mg
Kohlenhydrate	190 g
Ballaststoffe	5 g
Eiweiß	49 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)