Diese reichen, feuchten, dunklen Schokoladen Brownies sind perfekt für einen besonderen Anlass oder einen besonderen Wochenend-Genuss.
Was du brauchen wirst
- 8 Unzen bittersüße Schokolade
- 4 Unzen Butter
- 4 große Eier
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 1/4 Tasse Kristallzucker
- 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3/4 Tasse Allzweckmehl
- 1 Tasse gehackte Walnüsse
Wie man es macht
- Eine quadratische 9-Zoll-Backform einfetten und mahlen. Ofen auf 350 F erhitzen.
- Schokolade und Butter in einer Schüssel oder Pfanne mit kochendem Wasser schmelzen und rühren, bis sie glatt und warm ist.
- In einer Rührschüssel mit einem elektrischen Mixer Eier mit Salz und Zucker und Vanille schlagen, bis die Mischung hell und verdickt ist.
- Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung einrühren und das Mehl und die Walnüsse unterheben.
- Backen Sie für ca. 25 Minuten, oder bis ein Zahnstocher fast sauber herauskommt, wenn er in der Mitte eingesetzt wird.
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 390 |
Gesamtfett | 25 g |
Gesättigte Fettsäuren | 11 g |
Ungesättigtes Fett | 7 g |
Cholesterin | 97 mg |
Natrium | 151 mg |
Kohlenhydrate | 37 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiß | 6 g |