Königliche Zuckerglasur ist der Zuckerguss der Wahl für alles von der Dekoration von Lebkuchenhäusern bis hin zu Zuckerplätzchen. Dieses Rezept erfordert Baiserpulver anstelle von Eiweiß. Sie können Baiser-Pulver in Kunsthandwerksläden (wie Michaels), Feinkostläden und Spezialitäten-Kuchen-Dekorationsläden finden.
Was du brauchen wirst
- 4 Tassen Puderzucker
- 3 Esslöffel Baiserpulver
- 1 / 4-1 / 2 Tasse Wasser (warm)
Wie man es macht
- Schlagen Sie Puderzucker und Baiserpulver zusammen mit einem elektrischen Mixer.
- Beat in 1/4 Tasse das warme Wasser. Wenn die Glasur nicht glatt genug ist, fügen Sie zusätzliches Wasser hinzu, einen Esslöffel nach dem anderen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Hinweis: Für Lebkuchenhausdekoration sollte Ihre Glasur die Konsistenz von Zahnpasta sein. Für das Verzieren von Keksen benötigen Sie eine etwas dünnere Glasur.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 103 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |