Zucker Pflaumen

Sugarplums sind eine klassische Feiertagssüßigkeit, die in den Gedichten und im Nussknacker Ballet popularisiert wird. Diese Sugarplum-Rezept enthält verschiedene Sorten von getrockneten Früchten und Nüssen, zusammen mit einigen Konserven und Urlaubsgewürzen.

Angeblich haben Sugarplums ihren Namen bekommen, indem sie getrocknete Pflaumen oder Pflaumen in die Liste der Zutaten aufgenommen haben. Mein Rezept enthält Pflaumen, aber es ist sehr flexibel, so können Sie andere getrocknete Früchte ersetzen, wenn Sie möchten, und Sie können auch mit den aufgeführten Nüsse und Konserven spielen. Wenn Sie Brandy mögen, ziehen Sie in Betracht, einen Löffel zu einer Mischung für eine Erwachsenensüßigkeit hinzuzufügen.

Was du brauchen wirst

• 1/2 Tasse entsteinte Datteln (grob gehackt)
• 1/2 Tasse geröstete Walnüsse (grob gehackt)
• 1/4 Tasse getrocknete Cranberries
• 1/4 Tasse Pflaumen (fein gehackt)
• 1/4 Tasse geröstete gehäutete Haselnüsse (fein gehackt)
• 2 Esslöffel Kirschenkonserven
• 1/2 Teelöffel Zimt
• 1/8 Teelöffel Gewürznelken
• 1/2 Tasse Zucker

Wie man es macht

1. Legen Sie die gehackten Datteln, Pflaumen, Preiselbeeren, Haselnüsse und Walnüsse in die Küchenmaschine. Pulse die Mischung ein paar Mal.
2. Fügen Sie die Marmelade, den Zimt und die Gewürznelken hinzu und pulsieren Sie noch einige Male, bis die Mischung beginnt, zusammen zu kommen. Es sollte sich in einer Kugel halten, wenn Sie es zwischen Ihre Finger drücken, aber Sie möchten etwas von der Textur behalten - verarbeiten Sie es nicht in eine klebrige Paste.
3. Rollen Sie die Süßigkeiten in kleine 1-Zoll-Kugeln und rollen Sie die Kugeln in den Kristallzucker. Legen Sie sie in Süßigkeiten Tassen zu dienen, oder in einem luftdichten Behälter zwischen Schichten aus gewachstem Papier zu speichern. Sugarplums können gekühlt bis zu einem Monat gelagert werden.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	51
Gesamtfett	2 g
Gesättigte Fettsäuren	0 g
Ungesättigtes Fett	1 g
Cholesterin	0 mg
Natrium	0 mg
Kohlenhydrate	8 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	1 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)