Die scharf-würzige Sriracha-Soße macht diese panko-verkrusteten Hähnchenfinger zu einem leckeren Überzug. Die Hähnchenteile werden mit der Soße und Panko-Krümel bestrichen und dann perfekt gebacken. Es ist ein einfaches Rezept für ein tägliches Mittag- oder Abendessen.
Servieren Sie diese leckeren Hähnchenstreifen mit Pommes Frites und einem Salat für ein ausgezeichnetes Essen.
Fühlen Sie sich frei, ohne Knochen Hähnchenbrust oder Hühnchen Tender in diesem Rezept zu verwenden.
Was du brauchen wirst
- 1/3 Tasse Sriracha Soße *
- 2 Esslöffel Honig
- 1 EL Sojasauce
- 1 1/2 Teelöffel Sesamöl, regelmäßig oder geröstet
- 1/2 Teelöffel gepresster Knoblauch
- 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1 Pfund entbeinte Hühnchenbrust, in Streifen geschnitten oder Hühnchen-Tender
- 1 1/2 Tassen Panko Semmelbrösel
Wie man es macht
- Ein großes Backblech oder eine flache Backform mit Folie auslegen und mit Antihaft-Kochspray oder Backspray besprühen. Erhitze den Ofen auf 425 F.
- Kombinieren Sie die Sriracha-Sauce, Honig, Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel.
- Die Panko-Krümel in eine breite, flache Schüssel geben.
- Die Hähnchenstreifen oder Tender in die Sriracha-Soßenmischung eintauchen, um sie gründlich zu beschichten, dann die Panko-Krümel einrollen. Die Hähnchenfinger in einer Schicht auf das vorbereitete Backblech legen.
- Backen Sie für 20 Minuten, oder bis durchgegart und leicht gebräunt. Die Innentemperatur (prüfen Sie die Mitte des dicksten Stücks) sollte bei einem Lebensmittelthermometer mindestens 165 ° F betragen.
Für 4 Personen.
* Sriracha-Soße ist eine scharfe Soße aus dem asiatischen Stil, die mit Peperoni, Essig, Knoblauch und anderen Gewürzen zubereitet wird. Sie können es in der asiatischen oder ethnischen Lebensmittel-Bereich der meisten Lebensmittelgeschäfte finden.
Servieren Sie diese köstlichen Hühnchen-Finger mit süß-saurer Sauce, Sweet Chili Mayonnaise , Chipotle Mayonnaise oder Ihrer Lieblings-Barbecue-Sauce.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 492 |
| Gesamtfett | 19 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Ungesättigtes Fett | 7 g |
| Cholesterin | 95 mg |
| Natrium | 846 mg |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 36 g |