Die Schärfe dieser Schweinekoteletts liegt ganz bei Ihnen. Passen Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack an. Wie auch immer, würzig oder mild, werden diese süßen, aber geschmackvollen gegrillten Schweinekoteletts schnell zu einem Ihrer Lieblingsrezepte.
Was du brauchen wirst
- 4 3/4-Zoll dicke Schweinelende Koteletts
- 1 1/2 Esslöffel
- brauner Zucker
- 2 Teelöffel Chilipulver
- 1 Jalapenopfeffer, entkernt und gehackt
- 1 bis 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Paprika
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Wie man es macht
1. Mischen Sie trockene Zutaten zusammen. Die Gewürzmischung gründlich über die gesamte Oberfläche jedes Schweinekoteletts reiben. Schweinekoteletts in eine flache Schüssel legen, mit Plastikfolie abdecken und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
2. Vorwärmen Grill für mittelhohe Hitze. Je nach Stärke 10 bis 12 Minuten grillen. Nach dem Durchkochen vom Herd nehmen und servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 180 |
| Gesamtfett | 6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 33 mg |
| Natrium | 76 mg |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 13 g |