Wie man Ostereier mit Anlagen färbt

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Gefärbte Ostereier

Wenn Sie dies lesen, ist es wahrscheinlich wieder diese Jahreszeit. Wenn die alten Hum-Drum- Eier einfach rosa, gelb und blau werden. Tabletten und Päckchen sind alle in Ordnung und gut, aber es ist auch einfach, schöne Ostereier mit Essen zu färben. Rotkohl lässt jedes weiße Ei so lieblich blau aussehen wie das Ei eines Rotkehlchens, und Kurkuma oder Safran bilden ein helles, sonniges Gelb.

Ich habe im Laufe der Jahre viele Farbstoffe ausprobiert, deshalb werde ich diejenigen, die nicht funktionieren, nicht weitergeben. Spinat-für-Grün-Eier, von denen ich so viel gehört hatte, waren eine Enttäuschung. Ja, die Eier sind ein bisschen grün geworden, aber es war so blass ... Ich bin mir nicht sicher, ob es sich gelohnt hat. Das Blau vom Rotkohl und das Gelb vom Kurkuma und das Rosa von den Rüben waren fabelhaft.

Es ist einfach, Ostereier auf natürliche Weise zu färben, indem man Farbstoffe aus Lebensmitteln verwendet - Früchte, Gemüse, Kräuter und Gewürze. Weitere Informationen finden Sie unten.

Hinweis: Bevor Sie beginnen, möchten Sie vielleicht überprüfen, wie man perfekt hart gekochte Eier macht .

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Wie Eier blau färben

Dieses schöne Rotkehlchen-Ei ist mit einem Rotkohl-Farbstoff einfach zu erreichen!

1. Shred eine Tasse Rotkohl .
2. In einem mittleren Topf bei starker Hitze den Kohl und etwa 4 Tassen Wasser zum Kochen bringen. Reduzieren Sie Hitze auf ein Simmern und kochen Sie ungefähr 15 Minuten lang.
3. Abkühlen lassen, abseihen und in 2 Esslöffel destillierten weißen Essig einrühren.

Für ein sehr helles Blau, tauchen Sie einfach Eier in den Farbstoff. Für mehr Farbe, lassen Sie die Eier für einige Minuten im Farbstoff sitzen. Für eine intensivere Farbe, verwenden Sie den abgekühlten Farbstoff, um die Eier zu kochen oder lassen Sie die Eier in der Farbe über Nacht im Kühlschrank sitzen.

Hinweis: Rotkohl macht braune Eier zu einem schönen und raffinierten blau-grauen Farbton.

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Wie man Eier rosa färbt

Die färbenden Eigenschaften der Rüben, die auf hölzernen Schneidebrettern und frisch manikürten Nägeln so nervig sind, sind nützlich, wenn sie Eier färben!

1. 2 mittelgroße frische Rüben schälen und hacken.
2. In einem mittelgroßen Topf bei starker Hitze die Rüben und ca. 4 Tassen Wasser zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze, um ein köcheln zu lassen und kochen Sie für ungefähr 20 Minuten.
3. Abkühlen lassen, abseihen und in 2 Esslöffel destillierten weißen Essig einrühren.

Für ein sehr helles Rosa, nur Eier in den Farbstoff eintauchen. Für mehr Farbe, lassen Sie die Eier für einige Minuten im Farbstoff sitzen. Für eine intensivere Farbe, verwenden Sie den abgekühlten Farbstoff, um die Eier zu kochen oder lassen Sie sie in der Farbe, bedeckt und gekühlt, über Nacht.

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Wie man Eier gelb färbt

Dieses umwerfende Sonnengelb ist mit Kurkuma gemacht. Safran funktioniert auch.

1. In einem mittleren Topf bei starker Hitze 1 Esslöffel Kurkuma und ca. 4 Tassen Wasser zum Kochen bringen. Reduzieren Sie Hitze auf ein Simmern und kochen Sie ungefähr 15 Minuten lang.
2. Abkühlen lassen, 2 Esslöffel destillierten weißen Essig unterrühren und als Farbstoff verwenden.

Für ein helles Gelb, nur Eier in den Farbstoff eintauchen. Für mehr Farbe, lassen Sie die Eier für einige Minuten im Farbstoff sitzen. Für eine intensivere Farbe, fügen Sie einfach die Kurkuma in das Wasser, in dem Sie die Eier kochen oder lassen Sie die Eier in der Farbe, bedeckt und gekühlt, über Nacht sitzen.

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Wie man Eier orange gefärbt

Diese schöne tiefe Orange wird mit gelben Zwiebelschalen gemacht.

1. Legen Sie die Häute von 2 oder 3 gelben Zwiebeln in einen Topf mit ca. 4 Tassen Wasser. Zum Kochen bringen und etwa 15 Minuten köcheln lassen.
2. Abkühlen lassen, 2 Esslöffel destillierten weißen Essig unterrühren und als Farbstoff verwenden.

Für die besten Ergebnisse (und die tiefe wirklich Orange hier abgebildet), legen Sie die Eier in den Farbstoff und lagern Sie sie, bedeckt und gekühlt, über Nacht. Für eine hellere Orange, reiben Sie sie einfach mit einem Papiertuch, wenn Sie sie von der Farbe entfernen.

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Wie man Eier kastanienbraun färbt

Diese Eier sehen ziemlich braun aus, haben aber mehr lila Farbe. Sie wurden mit roten Zwiebelschalen gemacht, von denen manche Leute behaupten, dass sie grüne Eier färben, aber das hat bei mir nie funktioniert.

1. Legen Sie die Häute / Schalen von 2 oder 3 roten Zwiebeln in einen Topf mit ca. 4 Tassen Wasser.
2. Zum Kochen bringen und dann etwa 15 Minuten köcheln lassen.

Abkühlen lassen, 2 Esslöffel destillierten weißen Essig unterrühren und als Farbstoff verwenden. Die intensive Farbe wurde erreicht, indem die Eier über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt wurden.