Wie man ein Schokoladen-Monogramm oder eine mit Filigran geschmückte Dekoration macht
(c) 2011 Elizabeth LaBau, lizenziert an About.com, Inc.
Making ein Schokoladen-Monogramm oder Candy filigrane Dekoration ist einfach und dauert nur ein paar Schritte und einige Grundausstattung. Diese Dekorationen machen eine elegante Ergänzung zu einem besonderen Anlass Kuchen wie für einen Geburtstag, Ruhestand oder Jubiläum. Sie können kleinere Designs zu Top Cupcakes machen oder Bonbons dekorieren.
Sie können Schokolade verwenden oder Sie können jede andere Candy-Beschichtung verwenden, die Sie schmelzen und mit einem Spritzbeutel verschließen und erstarren lassen können.
Das Schokoladen-Monogramm kann verwendet werden, um eine Schokoladenkiste zu dekorieren.
Um ein Schokoladenmonogramm oder Filigran herzustellen, benötigen Sie:
Gewachstes Papier
Vorlage für Ihr Design (optional)
Weiße oder dunkle Candy-Beschichtung
Papierkegel oder Spritzbeutel mit einer kleinen runden Spitze
Kleiner sauberer Pinsel (bei Verwendung von Glanzstaub)
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Sichern Sie die Vorlage und das gewachste Papier
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Wenn Sie eine Vorlage verwenden, legen Sie sie zunächst auf Ihre Arbeitsfläche oder auf ein Backblech. Abhängig von Ihren künstlerischen Fähigkeiten, können Sie Schokolade Dekorationen verfolgen, anstatt sie freihändig zu tun, besonders wenn Sie mehrere Stücke machen und wollen, dass sie einheitlich aussehen. Für Ihre Vorlage können Sie ein Design verwenden, das Sie gezeichnet haben, oder etwas, das Sie in einem Buch gefunden oder online gedruckt haben.
Kleben Sie das gewachste Papier über die Schablone, so dass es sicher ist und keine Falten oder Wellen aufweist. Wenn Sie keine Vorlage verwenden, kleben Sie gewachstes Papier auf Ihre Arbeitsfläche oder ein Backblech.
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Schmelzen Sie die Candy Coating
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Schmelzen Sie die Candy-Beschichtung, bis sie glatt und frei von Klumpen ist, und legen Sie sie in einen Papierkegel oder einen Spritzbeutel mit einer kleinen runden Spitze. Wenn Ihr Entwurf nicht zu kompliziert ist, können Sie auch versuchen, eine Plastiktüte mit einem kleinen Loch in der Ecke zu verwenden, aber das gibt Ihnen nicht so viel Präzision wie die anderen zwei Optionen.
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Verfolgen oder zeichnen Sie Ihr Design
(c) 2011 Elizabeth LaBau, lizenziert an About.com, Inc. Führen Sie Ihr Design sorgfältig auf das gewachste Papier oder geben Sie Ihr Monogramm oder Filigran frei. Wenn Sie mehr als ein Design erstellen möchten, können Sie die Vorlage unter das gewachste Papier schieben, sodass Sie es mehrmals an verschiedenen Stellen des Papiers verfolgen können.
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Lassen Sie Ihr Monogramm aushärten
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Lassen Sie die Beschichtung bei Raumtemperatur für etwa 15 Minuten aushärten, oder wenn sie auf einem Backblech liegt, stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie fest ist, etwa 5 Minuten. Sobald es schwer ist, kann dein Schokoladenmonogramm jetzt benutzt werden. Wenn Sie Glanzstaub hinzufügen möchten, um ihn zum Glänzen zu bringen, fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort.
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Pinsel auf den Glanz Staub
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Nimm den Glanzstaub und bürste alles mit einem kleinen, sauberen Pinsel, der nur für das Essen verwendet wurde, über die Außenseite des Schokoladenmonogramms. Achten Sie darauf, das Monogramm zu berühren, da sich der Staub mit Ihren Fingerabdrücken abnutzt.
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Dein Schokoladen-Monogramm ist jetzt fertig!
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Dein Schokoladenmonogramm ist jetzt fertig! Sie können Ihr Monogramm oder Filigran verwenden, um Kuchen oder Cupcakes zu überziehen oder Süßigkeiten zu dekorieren, wie diese elegante Pralinenschachtel .