Mit dieser Mischung aus 5 Zutaten verwandeln Sie das einfachste Stück Protein in eine Mahlzeit, die Sie gerne Ihrer Familie und jedem, der vorbeikommt, servieren möchten. Dies dauert mindestens 5 Tage im Kühlschrank.
Wenn Sie eine Kochplatte Marinade wollen, ist es das. Vervollkommnen Sie für Huhn , Schweinefleisch , Garnele und irgendeine Art Fisch. Marinieren Sie Huhn für mindestens 4 Stunden, bis zu 12 für Knochenstücke, Garnelen für 30 Minuten bis 1 Stunde und Fisch für 30 Minuten. Der Senf hilft, die Marinade zu emulgieren und sie dicker zu machen, so dass sie wirklich an der Nahrung haftet.
Servieren Sie es mit einem Garlicky Garden Nudelsalat, Slidered Wedge Salad oder einem modernen griechischen Salat. Dies ist auch eine großartige Salatdressing.
Was du brauchen wirst
- 1/2 Tasse Olivenöl (extra vergine)
- 2 Schalotten (gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (
- fein gehackt)
- 3 Zitronen (
- zested und entsaftet)
- 3 Esslöffel Dijon-Senf
- Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Wie man es macht
- Geben Sie das Olivenöl, die Schalotten, die Zitronenschale und den Saft, den Senf und das Salz und den Pfeffer in eine Schüssel mit einem Deckel. Wischen oder schütteln, um gut zu kombinieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 208 |
| Gesamtfett | 18 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 13 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 142 mg |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 2 g |