Diese reichhaltige Quiche ist voll mit Pizzazutaten! Wie bei jedem Pizza-Rezept können Sie kanadischen Speck oder gekochtes Hackfleisch für die Peperoni verwenden und jede Art von Käse, den Sie mögen, verwenden, aber Mozzarella ist am besten, wenn Sie diesen echten Pizza-Geschmack wollen.
Was du brauchen wirst
- 1 9 "Kuchenkruste
- 2 Tassen Mozzarella (geschreddert)
- 1 Tasse Cheddar-Käse (geschreddert)
- 1 Tasse Monterey Jack Käse (geschreddert)
- 3/4 Tasse Peperoni Stücke (in Scheiben geschnitten)
- 4 Unzen. Glas Pilze (in Scheiben geschnitten, gut durchlässig)
- 1 EL. Olivenöl
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Tasse Vollmilch
- 3 Eier
- 1 Teelöffel. getrocknetes italienisches Gewürz
- 2 EL. Parmesan (gerieben)
Wie man es macht
1. Ofen auf 400 Grad F vorheizen. Käse im Boden der Kuchenkruste bestreuen. Top mit Peperoni und Pilzen. In einer schweren Pfanne Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl kochen bis sie knusprig sind. Löffel über Pilze in Kuchenkruste.
2, schlagen Sie Milch, Eier und italienische Würze in der mittleren Schüssel zusammen, bis gut gemischt und über Pilze gießen. Mit Parmesan bestreuen.
3. Backen Kuchen bei 400 Grad für 40-45 Minuten oder bis Messer in der Nähe der Mitte der Torte kommt sauber heraus.
Vor dem Schneiden 10 Minuten stehen lassen.