Für eine bestimmte Generation wird dieser Vanille-Malz-Milchshake Erinnerungen an das Aushängen am Sodabrunnen zurückbringen. Selbst für diejenigen von uns, die diese Erfahrung nie gemacht haben, sehnen wir uns nach dem reichen, cremigen und dekadenten Genuss, von dem unsere Eltern oder Großeltern erzählt haben.
Die wahren altmodischen Sodafontänen sind verschwunden, zusammen mit vielen anderen Aspekten von Main Street America. Sie können immer noch einen großen gemälzten Milchshake in einem Restaurant oder Cafe bekommen, wo sie das alte Handwerk bewahren, oder in einem neuen Hipster-Lokal, wo sie auf diese handwerkliche Ära zurückblicken wollen.
Jenseits von Nostalgie sind Sie möglicherweise gesundheitsbewusst genug, um den Geschmack und das Mundgefühl ohne zusätzliches Fett und Kalorien zu genießen. Wie kannst du deinen Malz trinken und trinken? Dieses Rezept besteht aus fettarmer Eiscreme und fettarmer Milch. Daher ist dieser gemälzte Shake nicht so sündhaft wie sein Eisdielen-Pendant, noch ist er strohtrotzend dick.
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse fettarme Milch
- 1 Tasse langsam oder fettarm
- Eis
- 4 Esslöffel Malz Milchpulver oder Ovomaltine
- 1/2 Teelöffel
- Vanilleextrakt
Wie man es macht
- Kombinieren Sie die Zutaten in einem Mixbecher oder einem Mixbecher.
- Mischen bis cremig, 10 bis 20 Sekunden.
- Transfer auf ein großes Glas.
- Setzen Sie einen Strohhalm und genießen Sie.
Um den Shake dicker zu machen, verringern Sie die Milchmenge leicht. Um es weniger dick zu machen, erhöhen Sie die Milchmenge leicht. Wenn das Eis weich wird oder anfängt zu schmelzen, wird der Shake auch dünner sein.
Variationen über das Vanilla Malted Milkshake Rezept
Um einen Schokoladen-Malz-Milchshake zuzubereiten, fügen Sie vor dem Mischen 2 Esslöffel Schokoladensirup hinzu .
Wenn Sie andere Aromen verwenden, die Sie bevorzugen, können Sie versuchen, sie auch zu ersetzen. Möglicherweise müssen Sie die Milchmenge anpassen, um sicherzustellen, dass der Shake die gewünschte Stärke hat.
Was ist Malz Milchpulver?
Malz ist ein Begriff für ein Korn, das gekeimt und dann schnell getrocknet wurde. Gerste ist das typische Getreide, aus dem Malz hergestellt wird. Das Pulver hat eine natürliche Süße und einen nussigen Geschmack. Malzpulver wird aus Malzpulver, Weizenpulver und Milchpulver hergestellt. Oft sind Zucker und Zusatzstoffe wie Salz und Lebensmittelfarbe enthalten, abhängig von der Marke.
Ovaltine und Carnation sind die typischen Marken von Malzmilchpulver in amerikanischen Lebensmittelgeschäften, während Horlicks die ursprüngliche Marke war. Sie finden Malz Milchpulver in der gleichen Gegend des Supermarktes, wo Sie Milchpulver finden. Seien Sie sicher, dass Sie die Ebene statt die Schokoladenversion wählen, wenn Sie einen Vanille-Malted Milchshake machen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 1001 |
| Gesamtfett | 96 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 60 g |
| Ungesättigtes Fett | 24 g |
| Cholesterin | 299 mg |
| Natrium | 195 mg |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 16 g |