Frappé, ein beliebtes Sommergetränk, ist eine erfrischende Erfrischung an einem heißen Tag für Kaffeeliebhaber. Es ist einfach zu Instant-Kaffee (entkoffeiniert oder voll Oktan) zu machen, und während es gepeitscht werden kann, ist die traditionelle Version geschüttelt ... nie gerührt. Im Griechischen: φραπέ, ausgesprochen frah-PEH
Schwierigkeit: Einfach
Benötigte Zeit: 5 Minuten
Hier ist wie:
- In einen Shaker oder ein Glas (mit einem eng anliegenden Deckel), fügen Sie 2-3 Esslöffel kaltes Wasser, 1 Teelöffel Instantkaffee und Zucker nach Geschmack hinzu (1 Teelöffel Zucker für mittel-süß).
- Schließe fest und schüttele für 10 Sekunden, bis die Mischung ganz aus Schaum besteht.
- Gießen Sie den Schaum in ein Wasserglas, fügen Sie 7-8 Unzen Wasser, 3-4 Eiswürfel, Milch hinzu, um zu schmecken, und rühren Sie sich.
- Mit einem Strohhalm servieren.
Tipps:
- Der Zweck des Schüttelns oder Mischens besteht darin, eine große Menge an dickem Schaum zu erzeugen. Je mehr, desto besser.
- Wenn Sie einen Getränkespender mit Soda-Fontäne oder einen kleinen elektrischen Getränkemixer haben, geben Sie die Zutaten in Schritt 1 in ein Glas, beginnen Sie, erstellen Sie die schaumige Basis und geben Sie dann Wasser, Eiswürfel, Milch und Stroh hinzu.
- Alternativ kann dies ohne Zugabe der Eiswürfel gemacht werden, wenn das Wasser kalt ist und das Wetter auch.
Was du brauchst:
- Shaker oder Glas mit einem eng anliegenden Deckel oder Getränkemischer
- 1 Tasse kaltes Wasser
- Pulverkaffee
- Zucker (optional)
- Milch, optional)
- Eiswürfel
- Stroh