Die Wissenschaft hinter dem Anspruch
Es wird oft gesagt, dass das Trinken von heißem Tee oder Kaffee an einem heißen Tag Sie abkühlen wird. Diese Behauptung wird jedoch fast genauso stark in Frage gestellt wie behauptet.
Es scheint unlogisch, dass etwas Heißes dich cool fühlen lässt, oder? Aber es scheint, dass hinter der Geschichte der alten Frauen doch eine harte Wissenschaft steckt. Es kann jedoch davon abhängen, wo du lebst und wie sehr du schwitzt.
Thermodynamik, Biologie, heiße Getränke und heißes Wetter
Laut einer Forschungsarbeit, die von der School of Human Kinetics der University of Ottawa veröffentlicht wurde, kann das Trinken heißer Getränke an heißen, trockenen Tagen einen kühlen Kopf bewahren.
Die Umstände müssen ideal sein, aber es ist möglich, dass ein warmes Getränk Ihre Körpertemperatur senken kann.
Warum? Heißgetränke zu trinken lässt dich unverhältnismäßig mehr schwitzen. Dies bedeutet, dass Ihr Körper viel mehr Schweiß ausgibt, als es angesichts der Temperaturerhöhung geben sollte. Diese Überreaktion kann Sie mehr als genug abkühlen, um die Hitze des Getränks auszugleichen, wenn der Schweiß von Ihrem Körper verdunsten kann.
Damit es funktioniert, müssen diese Bedingungen gleichzeitig existieren:
- Die hohen Temperaturen stammen von trockener Hitze. Dieser Trick funktioniert nicht bei feuchtem feuchtem Wetter.
- Sie müssen Kleidung tragen, damit der Schweiß verdunsten kann.
- Während du nackt sein könntest (natürlich unter Berücksichtigung aller öffentlichen Nacktheitsgesetze), sollte deine Kleidung so dünn und leicht wie möglich sein.
Die Luftfeuchtigkeit ist hier eine Schlüsselkomponente. Sie könnten mit dieser Methode Glück haben, wenn Sie in der heißen, trockenen Wüste von Arizona oder Utah leben, aber wenn Sie an der feuchten Ostküste sind, wird es wahrscheinlich nicht funktionieren.
Es ist alles in der Zunge und in der Kehle
Peter McNaughton, ein Neurowissenschaftler an der Universität von Cambridge, baute auf dem Verständnis auf, warum der Körper so viel mehr schwitzt, wenn man an einem heißen Tag ein heißes Getränk trinkt.
Es hat mit Rezeptoren auf der Zunge und im Hals zu tun. Ein bestimmter Rezeptor, der sogenannte TRPV1-Rezeptor, fühlt Wärme und bewirkt, dass der Körper mit einem Übermaß an Schweiß reagiert.
Interessanterweise reagiert es auch auf scharfes Essen in der gleichen Weise.
Aus diesem Grund können Chilis, scharfe Soßen und dergleichen eine schwitzende Raserei auslösen. Es erklärt auch, warum der gleiche Anspruch einer kühlenden Wirkung an einem heißen Tag auf scharfes Essen gestellt wird.
Alles zusammenfügen: Heiße Getränke können Sie abkühlen
Lassen Sie uns das wissenschaftliche Gespräch beiseite legen und diesen Mythos in einfachem Englisch aufdecken:
- Wenn Sie an einem heißen Tag ein heißes Getränk trinken, nimmt ein Sensor in Ihrer Zunge und Ihrem Hals die Wärme wahr.
- Dies führt dazu, dass dein Körper mit viel Schweiß überreagiert.
- Wenn der Schweiß verdunsten kann, kühlen Sie sich ab. Wenn nicht, dann nicht.
Mach weiter, lass den Eistee an einem heißen, trockenen Sommernachmittag aus. Sei so leicht gekleidet, wie es rechtlich möglich ist. Nehmen Sie sogar einen würzigen Taco oder zwei. Es ist eine Möglichkeit, die Hitze zu bekämpfen, weil die Wissenschaft sagt, dass sie (größtenteils) wahr ist.
Quelle:
Bain, AR, Lesperance, NC, Jay, O. (2012) Die Körperwärmespeicherung während körperlicher Aktivität ist niedriger bei Aufnahme von heißem Fluid unter Bedingungen, die eine vollständige Verdampfung erlauben. Acta Physiol , 98-108.