Leitfaden für Vermont Spezialitäten und Favoriten
Vermont lokale Nahrungsmittel sind mehr als Ahornsirup (obwohl der Ahornsirup, den sie dort klopfen, ist verdammt gut!). Finden Sie großartige lokale Lebensmittel in Vermont unten und mailen Sie mir, um mir zu sagen, was ich verpasst habe!
01 von 05
Saisonale Früchte und Gemüse Vermont
Vermont hat eine kurze Wachstumsperiode, aber seine Prämie kann außergewöhnlich sein. Erfahren Sie, was zu erwarten ist, wenn Sie von Vermont Farmen und Gärten mit diesem Leitfaden für Vermont Seasonal Produce erwarten.
02 von 05
Vermont Bauernmärkte
Rüben und Karotten am Markt. Foto © Molly Watson Vermont mag ein kleiner Staat sein, aber es gibt viele Bauernmärkte - einige mit beeindruckend langen Jahreszeiten. Finden Sie einen Markt in Ihrer Nähe mit den Ressourcen in diesem Leitfaden für Vermont Farmers Markets .
03 von 05
Vermont Blaubeeren!
Blaubeeren. Foto © Molly Watson Wilde Blaubeeren gedeihen in den Wäldern von Vermont. Landwirte haben diese einheimische Pflanze genutzt und auch Blaubeeren kultiviert. Finden Sie großartige Möglichkeiten , um hier reichhaltige Blaubeeren zu verwenden, oder besuchen Sie jeden Sommer das Deerfield, Vermont Blueberry Festival, um diese herben blauen Kugeln zu feiern.
04 von 05
Vermont-Ahornsirup
Ahornsirup. Foto © Alexandra Grablewski Vermont ist berühmt für seinen qualitativ hochwertigen Ahornsirup. Die wärmeren Tage und die kalten Nächte des frühen Frühlings lassen den Saft in Ahornbäumen fließen. Klopfen Sie diesen Saft und kochen Sie es in Sirup, Zucker und Süßigkeiten.
Erfahren Sie, wie Ahornsirup in Mount Pleasant Sugarworks in Leicester, Vermont, hergestellt wird. Während der Zuckersaison kann man Saft sammeln und den holzbefeuerten Verdampfer aufschüren.
Wenn Sie lieber nur zusehen möchten, besuchen Sie Morse Farm mit Ahorn Touren und Verkostungen.
Für engagierte Ahornfans findet das Vermont Maple Festival jeweils Ende April / Anfang Mai statt.
05 von 05
Vermont-Käse
Alexandra Grablewski / Getty Images Vermont ist die Heimat vieler Molkereien und Käser, wie Cabot Creamery, Grafton Cheese Company, Jasper Hill Farm, Twig Farm und Vermont Butter and Cheese Company.