Es ist wahr: Veganer können Kuchen (und machen es!), Und es auch essen. Kuchen sind die Zentren vieler Feiern, von Geburtstagen und Babypartys bis zu Abschlussfeiern und Hochzeiten, und obwohl traditionelle Rezepte nach Butter, Eiern und anderen Milchzutaten verlangen, gibt es keinen Grund, Veganer und solche, die eine milchfreie Diät bevorzugen, nicht Ich kann sie auch genießen!
Stöbere durch die unten stehenden Rezepte, um dich inspirieren zu lassen, oder um ein veganes Rezept für einen Kuchen zu finden, den du nur für deinen nächsten Geburtstag, Hochzeit, Party oder Wochentags-Kuchen-Craving zubereiten musst.
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Vegane GeburtstagskuchenHoward Deshong / StockFood Kreative / Getty Bilder Wirklich, jeder vegane Kuchen oder Cupcake kann bei einer veganen Geburtstagsparty serviert werden, aber dies sind einige der am meisten nachgefragten Favoriten, die immer Publikumsmagneten sind:
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Vegane KäsekuchenDennis Lane Fotografie / Getty Images Ja, ein Käsekuchen kann sowohl ohne Käse als auch ohne Ei sein! Diese cremigen, dekadenten veganen Käsekuchen haben für jeden etwas, ob vegan, milchfrei oder nicht:
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Vegane Schokoladenkuchen
gschutka / Getty Bilder Obwohl Schokoladenkuchen nicht jedermanns Liebling sind, sind es die Kuchenrezepte, nach denen ich am häufigsten gefragt werde. Und so, hier sind einige der besten veganen Schokoladenkuchen und Cupcake Rezepte, die ich gerne empfehle:
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Vegane CupcakesNathiya Prathnadi / Getty Images Diese Sammlung von veganen Cupcake-Rezepten enthält Rezepte für klassische und kreative vegane Varianten des handgehaltenen Kuchens. Hier sind nur ein paar Favoriten:
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Vegane Gewürzkuchen und Kaffeekuchen
Die Bilder Pantry / Getty Images Möhrenkuchen, Kaffeekuchen und Gewürzkuchen sind wahrscheinlich die am meisten nachgefragten Kuchen nach der Schokolade, also hier sind einige der altbewährten Rezepte, die ich im Laufe der Jahre für diese leckeren Kuchen gefunden habe:
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Vegan Frostings und Icings
Dave King / Getty Images Natürlich ist ein Kuchen oder Cupcake nur so gut wie sein Zuckerguss, oder? Die meisten Zuckerguss- und Zuckerglasur-Rezepte verlangen nach Butter, Frischkäse, Eiern oder anderen Molkereiprodukten oder tierischen Zutaten, aber hier sind einige vegane Versionen der beliebtesten Süßspeisen: