Ich werde etwas Vanillegeschmack essen. Der süße und blumige Geschmack passt überraschend gut zu Zitrus und Ananas! Es gibt einem ansonsten langweiligen Fruchtsalat einen extra kleinen Geschmack.
Beeren und andere Früchte können die Zitrusfrüchte leicht ersetzen. Sei kein Quadrat und mach deinen Obstsalat total aus Melone. Mag jemand überhaupt wirklich Melone? Warum werden Restaurant-Fruchtsalate immer komplett aus Melone hergestellt, und noch schlimmer Honig-Melone? Muss sein, weil es billig ist. Aber du bist zu Hause und kannst es machen wie du willst und mit was auch immer es in der Saison ist! Sommerzeit = Beeren und Pfirsiche, während der Winter eine gute Zeit für Zitrusfrüchte ist!
Fruchtsalat ist super einfach zusammen für Hausgäste oder Brunch Goers zu peitschen. Es ist erfrischend, passt zu jeder Art von Frühstück (vor allem Speck , Eier und Pfannkuchen ). Den Fruchtsalat serviere ich gerne mit etwas Vanillejoghurt. Sie können griechischen oder normalen Joghurt verwenden. Eine kleine Limettenschale ist auch eine leckere zingy Ergänzung auf der Oberseite jeder Obstschale.
Wenn Sie Vanillezucker haben, können Sie ihn als Ersatz für den Vanilleextrakt und Puderzucker verwenden. Vanillezucker wird nur aus ganzen Vanilleschoten hergestellt, gekratzt und mit normalem Weißzucker vermischt. Die leere Vanilleschote ist auch mit dem Zucker begraben. Es kann ziemlich lange in einem luftdichten Glas aufbewahrt werden und ist ein guter Ersatz für normalen Zucker in vielen Ihrer Backrezepte!
Der Obstsalat kann etwa drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es empfiehlt sich, den Obstsalat vor dem Servieren ca. 20 Minuten ruhen zu lassen, damit der Vanillegeschmack in die Frucht eindringen kann!
Was du brauchen wirst
- 2 große Navel Orangen
- 1 große Grapefruit
- 2 Tassen Ananas (frisch, gehackt)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Esslöffel Limettensaft
- 1/4 Tasse Puderzucker
- Garnitur: Schale von 1 Limette
Wie man es macht
- Die Orangen und die Grapefruit in kleine Stücke schneiden. Achten Sie darauf, so viel von Mark und äußeren Membranen zu entfernen. Es wird schöner aussehen und auf diese Weise besser schmecken.
- Den frisch gepressten Limettensaft, den Vanilleextrakt und den Puderzucker verquirlen. Wenn Sie Vanillezucker haben, der für Puderzucker und Vanilleextrakt ersetzt werden kann. Verwenden Sie einfach 1/4 Tasse Vanillezucker.
- Die Zuckermischung in einer großen Schüssel über den Obstsalat geben. Toss die Frucht, um mit der Zuckermischung zu kombinieren. Lassen Sie die Früchte vor dem Servieren etwa zwanzig Minuten lang im Kühlschrank ruhen.
- Den Fruchtsalat mit Vanillejoghurt servieren. Sie können Griechisch oder Normal verwenden. Zitronenschale anrichten und einzelne Schalen mit der Limettenschale garnieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 84 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 1 g |