No bake cookies sind genial und werden in den wärmeren Monaten sehr geschätzt. Heuschober sind einer der wichtigsten No-Bake-Kekse im Cookie-Lexikon, und das aus gutem Grund - sie sind lecker, einfach und bieten so viel Crunch. Sie können diese mit allen Schokolade oder alle Buttertoffee für eine andere Geschmacksrichtung versuchen, und Sie könnten auch zerdrückte Brezeln anstelle der Cocktail Erdnüsse verwenden.
Diese Plätzchen sind für den ganzen Sommer lang groß, wenn Sie den Ofen nicht zum Backen anstellen möchten. Bewahren Sie diese bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse Buttertoffee Chips
- 1 Tasse Schokoladenchips (Halbsüß)
- 1 Paket (6 Unzen / 3 1/2 Tassen)
- Chow mein Nudeln
- 1 Tasse Erdnüsse ungesalzen oder leicht gesalzen, leicht zerdrückt)
- 2 Esslöffel Erdnussbutter (knusprig oder glatt)
Wie man es macht
- Zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.
- Schmelzen Sie die Butterscotch und Schokoladenstückchen in einem Doppelboiler (siehe Kochspitze) oder verwenden Sie die Mikrowelle, stoppen Sie die Mikrowelle und geben Sie die Chips alle 15 Sekunden zum Rühren, bis sie geschmolzen sind. Erdnussbutter unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Kombinieren Sie die Nudeln und die Cocktail Erdnüsse in einer großen Schüssel. Gießen Sie die Butterscotch-Erdnussbutter-Mischung über und rühren Sie, um zu kombinieren.
- Die Mischung mit Esslöffel auf das vorbereitete Backblech geben. Einstellung erlauben - in den wärmeren Monaten erfolgt dies am besten im Kühlschrank; lassen Sie sie vor dem Servieren mehrere Minuten bei Raumtemperatur stehen.
Hinweis:
Um Erdnüsse zu zerquetschen, legen Sie sie in einen stabilen Reißverschlusstasche, drücken Sie die Luft aus, versiegeln Sie sie und schlagen Sie sie mit einem Nudelholz oder einem Hammer oder etwas, das schwer ist und gegen einen Sack schlagen kann von Erdnüssen. Zerdrücken Sie sie nicht zu einem Pulver, Sie wollen etwas Textur. Sie könnten sie auch in einer Küchenmaschine pulsieren, aber der erste Weg macht mehr Spaß.
Kochtipp: Wenn Sie keinen Doppelkocher haben, können Sie einen machen, indem Sie eine Metall- oder hitzebeständige Glasschüssel über einen Topf mit etwas Wasser im Boden schmiegen - bringen Sie das Wasser zum Kochen und rühren Sie die Späne häufig bis sie Schmelze.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 183 |
| Gesamtfett | 10 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 158 mg |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 6 g |