Haben Sie übrig gebliebenes Huhn oder wollen Sie ein paar Ideen für einfache pochierte Hähnchenbrust? Hier sind drei köstliche Möglichkeiten, um das Beste daraus zu machen. Shred es und machen Enchiladas Verdes für einen Komfort mit einem Kick-und einem knusprig-käsigen Finish. Werfen Sie es mit kalten Nudeln, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen, Koriander und Chili-Sojasauce für ein erfrischendes, würzig-süßes asiatisch inspiriertes Essen. Oder fügen Sie es zu einem Topf der gesunden, vegetarisch-geladenen toskanischen Hühnersuppe hinzu. Machen Sie am Sonntag ein Brathähnchen und verwenden Sie die Reste für ein ganz anderes Montagabendessen.
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Enchiladas VerdeDie Fichte Diese Enchiladas sind ein leichter Sieg für ein Abendessen unter der Woche und können in 30 Minuten von Anfang bis Ende zusammengeschlagen werden. Alles, was Sie brauchen, ist einfache Hähnchenbrust, im Laden gekaufte Salsa, Tortillas und einige frisch gehackte Zwiebeln.
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Süße 'n Pikante kalte NudelnDie Fichte Dieses leichte, aber sättigende Gericht lässt sich leicht zum Mittag- oder Abendessen zubereiten. Stellen Sie sich vor, es wäre ein chinesischer Nudelsalat. Julienne-Gurken, Sojasprossen und geröstete Erdnüsse geben einem Rückgrat aus kalten Nudeln und geschnetzeltem Hähnchen eine knusprige Textur. Eine hausgemachte Reis-Essig-Sojasauce verleiht dem erfrischenden Gericht einen leichten Salz-Tanginess und Chili-Knoblauch-Kick.
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Land Komfort: toskanische HühnersuppeDie Fichte Lassen Sie sich in dieser nährenden Suppe mit italienischem Flair verwöhnen. Vollgepackt mit Gemüse, zartem Hühnchen und Cannellini-Bohnen, ist die rustikale Suppe herzhaft genug, um im Mittelpunkt des Essens zu stehen. Ergänzen Sie es mit frischen Kräutern wie Thymian, geriebenem Parmesankäse und Sie leben la Vita Dolce.