Fügen Sie diesen zu Ihrer Feiertagsbackliste hinzu! Peppermint Swirl Fudge ist eine schnelle und einfache weiße Schokolade Fudge mit fettem Pfefferminzgeschmack. Es ist ein köstlicher Weihnachtsfond, der bis zu zwei Wochen gelagert und gelagert werden kann. Es macht auch ein großes Feriengeschenk, also machen Sie eine doppelte Reihe und geben Sie allen Ihren Freunden und Familie etwas!
Was du brauchen wirst
- 6 fl oz (2/3 Tasse) Kondensmilch
- 11 2/3 oz (1-2 / 3 Tassen) Kristallzucker
- 1 Unzen (2 EL) ungesalzene Butter
- 1/2 TL Salz
- 7 Unzen Marshmallow-Creme oder Flaum
- 12 Unzen (2 Tassen) weiße Schokoladenstückchen
- 2 TL Minze-Extrakt
- 1/4 TL rote Lebensmittelfarbe
Wie man es macht
1. Bereiten Sie eine 8x8 Pfanne vor, indem Sie sie mit Alufolie auskleiden und die Folie mit Antihaft-Kochspray besprühen.
2. In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Milch, Zucker, Butter und Salz vermischen und rühren, bis der Zucker schmilzt.
3. Die Mischung zum Kochen bringen und 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
4. Nach 5 Minuten die Pfanne vom Herd nehmen und die Marshmallow-Creme, weiße Schokoladenstückchen und den Minze-Extrakt einrühren.
Rühren Sie schnell und kräftig um alle Marshmallows und Schokolade zu integrieren.
5. Sobald die Süßigkeiten glatt sind, schaben Sie sie in die vorbereitete Pfanne und glätten Sie sie in eine gleichmäßige Schicht. Den oberen Teil des Fudges mit Tropfen roter Lebensmittelfarbe bestreichen und einen Zahnstocher durch die Spitze drehen, um schöne rote Wirbel auf dem weißen Fudge zu erzeugen.
6. Lassen Sie den Toffee bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank abkühlen, bis er fest ist. Zum Servieren in 1-Zoll-Quadrate schneiden.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 66 |
| Gesamtfett | 2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 3 mg |
| Natrium | 48 mg |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 1 g |