Da extra dickes Brot verwendet wird, ist es wichtig, dass die Eimischung vollständig in das Brot eingezogen wird. Ansonsten haben Sie nur trockenes Brot in der Mitte der Scheiben. Da es so dick ist, wird das Kochen in zwei Schritten durchgeführt: Zuerst bräunen wir den French Toast auf der Grillplatte und beenden dann das Garen im Ofen, um sicherzustellen, dass es vollständig durchkocht.
Was du brauchen wirst
- 4 Eier
- 1 Tasse halb und halb
- 2 Teelöffel Zucker
- 4 Scheiben extra dickes "Texas Toast" Brot
- ½ Teelöffel rein
- Vanilleextrakt
- 2 Esslöffel Butter
Wie man es macht
- Ofen auf 425 ° F vorheizen.
- Beat Eier gründlich. Schneebesen in Zucker, halb und halb und Vanille.
- Gießen Sie die Puddingmischung in eine flache Glasschale. Es sollte mindestens zwei Zoll tief sein, um sicherzustellen, dass das extra dicke Brot vollständig untergetaucht werden kann.
- Erhitzen Sie Ihre Pfanne auf mittlere bis niedrige Temperatur und schmelzen Sie die Butter darauf.
- Tränken Sie ein paar Scheiben Brot (aber nur so viele, wie Ihre Grillplatte auf einmal aufnehmen kann) in den Pudding, während Sie bis zehn zählen. Drehe sie um und wiederhole es.
- Entfernen Sie vorsichtig die getränkten Scheiben von der Pudding, lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit in die Schüssel abtropfen, und übertragen Sie das Brot auf die Grillplatte. Flip, wenn die Unterseite goldbraun ist . Wenn die anderen Seiten ebenfalls goldbraun sind, vom Grill entfernen.
- Übertragen Sie den brünierten French Toast in den Ofen und kochen für 8 bis 10 Minuten oder bis der Pudding in der Mitte vollständig gekocht ist. Serviere sofort.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 250 |
| Gesamtfett | 18 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Ungesättigtes Fett | 6 g |
| Cholesterin | 245 mg |
| Natrium | 188 mg |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 10 g |