Jeder Koch kann den Komfort eines köstlichen Slow-Cooker-Menüs genießen . Dieses Schweinefleisch Gulasch ist mit Geschmack geladen und die Zubereitung ist relativ einfach. Ein wenig Sauerrahm ist die geheime Soße - es trägt zum Reichtum des Gerichts bei. Schnipple schnell ein paar deiner Zutaten, gib den Rest hinzu, stelle deinen Slow Cooker auf und komm zurück zu einem herzhaften, wärmenden Essen, perfekt für eine kalte Nacht.
Mehr Komfort Lebensmittel Schweinefleisch Rezepte
- Würziges Crockpot-Schweinefleisch-Grill
- Orange glasierter Schweinebraten
- Schweinefleisch und Tomatillo Stew
Was du brauchen wirst
- 2 Speckscheiben, gewürfelt
- 1 Tasse gehackte Zwiebel
- 1 1/2 bis 2 Pfund mageres Schweinefleisch, in 1-Zoll-Würfel geschnitten (oder eine Mischung aus Schweinefleisch und Rindfleisch)
- 2 Esslöffel süße ungarische Paprika
- 1/2 Teelöffel Kümmel
- 1/2 Tasse
- trockener Weißwein
- 4 mittelgroße rote Kartoffeln, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
- 1 große grüne Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
- 1/2 Tasse Hühnerbrühe
- 1 1/2 Tassen
- Sauerkraut , gespült und trockengepresst
- 1 große Tomate, gewürfelt
- 8 Unzen helle saure Sahne
- Salz und Pfeffer abschmecken
Wie man es macht
- In einer großen Pfanne Speck und Zwiebel bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis der Speck knusprig ist.
- Das Schweinefleisch (und gegebenenfalls das Rindfleisch) in Crock Pot mit Paprika, Kümmel, Wein, Kartoffeln, Paprika, Brühe und Sauerkraut legen. Fügen Sie Speck und Zwiebeln hinzu und mischen Sie gut.
- Bedecken und kochen von 8 bis 10 Stunden.
- Ungefähr 15 bis 20 Minuten vorher die gewürfelte Tomate und die saure Sahne hinzufügen. Heiß servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 505 |
| Gesamtfett | 27 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Ungesättigtes Fett | 10 g |
| Cholesterin | 140 mg |
| Natrium | 644 mg |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 41 g |