Schwedische Fleischbällchen für den Slow Cooker oder das Kochfeld

Launas schmackhafte schwedische Fleischbällchen werden vorbereitet und gebacken, und dann werden sie kurz mit den Soßenbestandteilen im langsamen Kocher gekocht. Die Fleischbällchen und Soße können auch auf dem Herd zubereitet werden. Die Condensed Champignonsuppe wird verwendet, um die cremige Sauerrahmsoße zu machen.

Servieren Sie die Fleischbällchen mit heißen gekochten Nudeln oder Reis. Sie sind auch super mit Kartoffelbrei.

Siehe auch
Lieblings-schwedische Fleischbällchen

Was du brauchen wirst

• 1 1/2 Pfund mageres Hackfleisch
• 1/4 Pfund Landhausstil Frühstück Wurst (oder Lieblings Bodenwurst)
• 1 großes Ei
• 1/4 Tasse Ketchup
• 2 Esslöffel Worcestersauce
• 1 Esslöffel trockener Senf
• 1 EL Sojasauce
• 1 Knoblauchzehe (gehackt)
• 2 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Pfeffer
• Für die Soße:
• 2 10,34 Unzen Dosen verdichtet
• Pilzcremesuppe
• 1 Tasse saure Sahne
• 1 Teelöffel Worcestersauce
• 1 Schuss Tabasco-Sauce
• 1/4 Tasse Milch

Wie man es macht

1. Erhitze den Ofen auf 375 F.
2. In einer großen Schüssel das Hackfleisch und die Wurst, Ei, Ketchup, 2 EL Worcestersauce, Senf, Sojasauce, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen. Mischen Sie gründlich und formen Sie dann die Mischung in kleine Fleischbällchen. Auf ein mit einer Randfolie ausgelegtes Backblech oder eine Rollmulde legen.
3. Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 35 bis 45 Minuten, oder bis es gebräunt und durchgekocht ist.
4. In einer mittelgroßen Schüssel die Zutaten der Soße mischen. Hackbällchen und Soße in einen Topf geben. Für 30 bis 45 Minuten auf HIGH kochen oder bis die Soße heiß ist.

1. Die Mischung kann auch auf dem Herd gekocht werden. Bei schwacher Hitze köcheln lassen und ca. 10 Minuten kochen lassen. Nicht kochen.
2. Verwenden Sie als Hauptgericht über Reis oder Nudeln oder als Vorspeise mit Zahnstochern serviert.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	613
Gesamtfett	28 g
Gesättigte Fettsäuren	13 g
Ungesättigtes Fett	10 g
Cholesterin	241 mg
Natrium	1,166 mg
Kohlenhydrate	52 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	38 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)