Ich liebe es, neue Nachtischrezepte zu kreieren, besonders gefrorene Desserts . Dieser ist eine Kombination aus mehreren Favoriten. Ich habe es einige Male gemacht, bevor ich mit dem Ergebnis zufrieden war. Black and White Frozen Dessert ist einer, den Sie stolz sein werden, um Unternehmen zu dienen. Es hat mich wirklich an Black and White Cookies erinnert, daher der Name.
Die Füllung ist sehr einfach und das Ganze ist sehr einfach zu machen. Der einzige Tipp ist, dass der Frischkäse vor dem Beginn sehr gut weich gemacht wird und Sie sollten einen elektrischen Mixer haben (entweder stehen oder in der Hand halten), um das Rezept zu machen. Schlagen Sie die Frischkäse-Mischung gut um sicherzustellen, dass es völlig glatt ist, so dass das Dessert eine samtige Textur haben wird.
Dieses Sechs-Zutaten-Rezept ist auch perfekt für Unterhaltung, weil es gut vor der Zeit gemacht werden muss. Es ist auch einfach, direkt aus dem Gefrierschrank zu schneiden, da die Füllung nicht Eiscreme ist, sondern ein tiefgefrorenes Vanille-Mousse. Es wird auch nicht in eine Pfütze schmelzen wie Eisdesserts, sondern wird seine Form behalten, während Ihre Gäste es langsam genießen. Du könntest es mit mehr heißem Fudge Topping servieren, gewärmt und über die Spitze geträufelt, aber das ist wirklich Vergoldung der Lilie.
Schneiden Sie dieses Dessert in ziemlich kleine Quadrate, um zu dienen, da es reich ist. Es ist der perfekte Abschluss zu einer Mahlzeit von gegrilltem Steak, frischem Mais-Salat , einem Obstsalat und einigen gegrillten Grissini . Genieße jeden Bissen.
Was du brauchen wirst
- 1 Packung Oreo-Kekse, zerkleinert
- 1/2 Tasse Butter, geschmolzen
- 2 Tassen schwere Schlagsahne
- 1/4 Tasse Puderzucker
- 2 Teelöffel Vanille
- 2 (8 Unzen) Pakete Frischkäse, weich
- 1 (14 Unze) Dose
- gesüßte Kondensmilch (NICHT verdampft)
- 1/2 Tasse heiße Fudgesauce
Wie man es macht
In einer großen Schüssel zerkleinerte Kekse mit geschmolzener Butter kombinieren, bis sie überzogen sind.
Drücken Sie 2/3 dieser Mischung in den Boden einer 13 "x 9" Glasauflaufform und beiseite stellen.
In einer mittelgroßen Schüssel Sahne mit Puderzucker und Vanille verrühren, bis sich steife Spitzen bilden.
Legen Sie Frischkäse in eine große Schüssel. Mit den gleichen Schlägeln, die Sie verwendet haben, um die Sahne zu schlagen, schlagen Sie den Frischkäse, bis es hell und flaumig ist.
Nach und nach die gezuckerte Kondensmilch einrühren, bis sie glatt ist.
Die geschlagene Sahne in die Frischkäse-Mischung falten, bis sie vereinigt ist.
Spoon die Füllung über die Kekse in der Pfanne. Bedecken und frieren für 1 Stunde.
Dann die heiße Fudgesoße über die Füllung träufeln und sanft verteilen, um eine dünne und gleichmäßige Schicht zu bilden. Sprinkle mit der restlichen Keks-Crumb-Mischung.
Abdecken und 4-5 Stunden einfrieren, bis sie fest sind. In Quadrate schneiden, um zu dienen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 465 |
| Gesamtfett | 38 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 24 g |
| Ungesättigtes Fett | 10 g |
| Cholesterin | 115 mg |
| Natrium | 433 mg |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 7 g |