Dieses schnelle und einfache Salatbuffet ist eine gute Wahl für jede Jahreszeit. Diese Salatrezepte schmecken wunderbar, sind besser, wenn sie vorher gemacht werden und dauern mehrere Tage.
Beachten Sie, dass die folgenden Rezepte sehr vielseitig sind. Add oder subtrahieren Sie Fleisch, Obst oder Gemüse nach Ihrem Geschmack, ändern Sie die Dressing oder Würze, addieren oder subtrahieren Käse und Kräuter. Garnelen ersetzen, Schweinefleisch anstelle von Hühnchen verwenden, verschiedene Arten von Nudeln verwenden oder Spargel oder Paprika hinzufügen.
Sie können das Fleisch auch komplett für vegetarische Versionen lassen. Die Salate sind so gut gewürzt, ich verspreche Ihnen, niemand wird das Fleisch vermissen!
Ein Trick beim Kochen von Nudeln ist, das Wasser gut zu salzen. Es macht einen großen Unterschied im Teigwarengeschmack und erhöht nicht wirklich den Natriumgehalt des fertigen Gerichts. Ich spüle die gekochte Pasta sehr kurz, nur für ein paar Sekunden, dann füge den Verband hinzu. Die warme Pasta absorbiert das Dressing auf diese Weise und das fertige Ergebnis ist viel geschmackvoller. Rühren Sie den Salat nach etwa 30 Minuten im Kühlschrank, damit er cremig bleibt.
Ich nehme auch immer dünne Mayonnaise mit Milch für die Dressing Rezepte. Es passt viel besser zu Pasta oder Kartoffeln und das Endergebnis ist cremig und seidig. Und wenn alle fettes Gramm zu sich nehmen, versuchen Sie fettarmes Mayo, Naturjoghurt oder kein fettes Mayo mit dem echten Ding zu vermischen. Niemand wird den Unterschied schmecken können.
Salate sind auch ideal für ein Buffet, weil sie in der Regel Geschmack und Textur verbessern, wenn sie für ein oder zwei Tage gekühlt.
Denken Sie daran, kreativ zu sein und Spaß zu haben! Alles, was Sie zu diesem Buffet hinzufügen müssen, ist einige wunderbare zähe Bäckerei Brot, oder machen Sie Ihre eigene Focaccia oder andere schnelle Brote, und bieten einige Brownies und Kekse als Nachtisch. Kombiniere die folgenden Rezepte und du bist auf dem Weg zu einer einfachen Buffetparty!
Schnell und einfach Salatbuffet-Menü
Salat Rezepte
- Pasta Lachs Apfel Salat
Dieser frisch schmeckende Salat bietet einen guten Geschmack! Es ist auch schön und einfach zu machen. Du wirst es lieben. - Huhn-Pesto-Spinatsalat
Ein Dressing aus Pesto, Joghurt und Mayonnaise überzieht Huhn und viel frisches Gemüse in diesem köstlichen Salat. - Mexikanischer Hühnersalat
Dieser herrliche Salat kombiniert eine marinierte Hühnchenmischung mit schwarzen Bohnen, Avocados, Mais und Salsa. - Huhn oder Puten-Salat mit Himbeer-Minze-Dressing
Minze im Dressing lässt diesen Salat wunderbar frisch schmecken; und die Kombination von Erdbeeren und Spargel im Salat ist hervorragend. - Gerste-schwarzer Bohnen-Salat
Ein vegetarischer Hauptspeisesalat ist eine gute Wahl für jedes Salatbuffet. Dieser mit schwarzen Bohnen, Gerste und Wildreis ist sehr herzhaft. - Weitere Hauptgericht Salat Rezepte
Brot Rezepte
- Kirschhafer-Muffins
Diese hübschen kleinen Muffins sind einfach zu machen und machen Spaß. - Ananas-Walnuss-schnelles Brot
Dieses süße und zarte schnelle Brot ist der perfekte Begleiter zu den kühlen und herzhaften Salaten. - Käse Focaccia
Gekühlter Pizzateig ist der einfache Anfang für dieses käsige und wohlriechende Brotrezept. - Mehr Quick Bread Rezepte
Plätzchen-Rezepte
- Cremige Brownies
Ich liebe dieses Rezept für zarte, cremige und zähe Brownies.
- Cashew-Plätzchen
Sie könnten gehackte Macadamianüsse oder Pekannüsse anstelle von Cashewnüssen verwenden, wenn Sie möchten. Dieses super einfache Plätzchenrezept ist ideal für den ersten Vorstoß eines Bäckers in die Küche. - Die besten Schokoladenkekse
Weil sie bei einer niedrigeren Temperatur als gewöhnliche Schokoladenkekse backen, haben diese Kekse eine sehr gleichmäßige Textur und Knusprigkeit. Wenn Sie sie sofort essen, sind sie knusprig und zäh. Wenn Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren, werden sie zart und zäh.