Dies ist ein sehr einfacher Kuchen zu backen, und die Ergebnisse sind köstlich. Die Pfirsich-Sauerrahm-Füllung ist reichhaltig und leicht gewürzt und kann in einer gekauften Kruste hergestellt werden. Oder verwenden Sie Ihr eigenes Kuchenkrustenrezept. Ein gewürzter buttriger Krumendeckel macht diesen Pfirsichkuchen und sofortigen Favoriten.
Was du brauchen wirst
- 3/4 Tasse Zucker
- 2 Esslöffel Allzweckmehl
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Milchsaure Sahne
- 1 Ei (leicht geschlagen)
- 1/2 Teelöffel Vanille
- 2 Tassen Pfirsiche (in Scheiben geschnitten)
- 1 Tortenschale (9 Zoll, ungebacken)
- Für die Butter Crumb Topping:
- 1/3 Tasse Zucker
- 1/3 Tasse Mehl
- 1/4 Tasse Butter (Raumtemperatur)
- 1 Teelöffel Zimt
Wie man es macht
- Ofen vorheizen auf 400 F. Bereiten Sie Tortenboden und beiseite legen.
- In einer Schüssel 3/4 Tasse Zucker, 2 Esslöffel Mehl und Salz mischen; in saurer Sahne, geschlagenem Ei und Vanille schlagen. Pfirsiche in Scheiben schneiden.
- Gießen Sie die Mischung in ungebackenen Kuchen Gebäck. Backen bei 400 F für 12 Minuten. Hitze auf 350 ° reduzieren und 30 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und die Hitze auf 400 F erhöhen.
- Kombinieren Sie die Zutaten, bis sie krümelig sind; streuen über Kuchen. Weiter backen Sie den Kuchen bei 400 F für 10 Minuten länger.
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