Dieses einfache Sandwich mit Räucherlachs und Frischkäse ist eine schnelle und einfache Ergänzung zu jeder Nachmittagstee- Party oder einem leichten Mittagessen.
Was du brauchen wirst
- 1 Laib Weißbrot (wie Buttermilchbrot)
- 1/2 Tasse Frischkäse (ca. 1/3 einer 12-Unzen-Dose Frischkäse)
- 1/2 Pfund geräucherter Lachs (dünn geschnitten)
- Zitronensaft, nach Geschmack
- Salz und
- Pfeffer , nach Geschmack
- Getrocknete Petersilie oder geräucherter Paprika, nach Geschmack
Wie man es macht
- Für jeweils zwei Scheiben Brot beide Brotscheiben gleichmäßig mit Frischkäse bestreichen.
- Bedecken Sie eine Seite des Sandwich mit Lachsscheiben.
- Mit Zitronensaft und Gewürzen / Kräutern abschmecken.
- Legen Sie die Scheiben zusammen, schneiden Sie die Krusten ab und schneiden Sie das Sandwich zweimal diagonal, um vier dreieckige Finger-Sandwiches zu erstellen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 47 |
| Gesamtfett | 4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 14 mg |
| Natrium | 45 mg |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 2 g |