Wie Sie vielleicht erwarten, variieren die Desserts von Region zu Region in Polen, aber die Artikel auf dieser Liste der beliebtesten polnischen Dessertrezepte scheinen im ganzen Land verbreitet zu sein.
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Wie man Angel Wings oder Crullers macht - ChruscikiDa diese knusprigen Pasteten, die als " chruściki" bekannt sind, wenig arbeitsintensiv sind, werden sie normalerweise nur zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Feiertagen, Taufen, Promotionen, St. Josephs Tag und anderen Festtagen serviert.
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Kolaczki RezeptPolnische Umschläge oder Kołaczki sind ein weiteres beliebtes polnisches Dessert, das ein wenig Zeit braucht, um zu besonderen Anlässen zu erscheinen, besonders zur Weihnachtszeit.
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Polnische Bismarcks oder Donuts Rezept - PaczkiPączki , oder polnische Krapfen oder Bismarcks, wie sie allgemein genannt werden, werden immer am Faschingsdienstag vor den schnellen Tagen der Fastenzeit als proteinreiches Essen serviert. Aber diese gebratenen Kuchen erscheinen auch zu besonderen Anlässen während des ganzen Jahres.
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Apfelkuchen Rezept - SzarlotkaApfelkuchen oder Szarlotka ist die polnische Version des amerikanischen Apfelkuchens, außer dass die Kruste süßer ist und mit Butter gemacht wird. Szarlotka unterscheidet sich von Placek z Jabłka oder Apfelkuchen (oben), der mit Backpulver oder Backpulver gesäuert wird. Aber diese beiden Desserts zusammen mit Sernik oder Käsekuchen (unten) sind die am häufigsten gesehenen Süßigkeiten in polnischen Häusern.
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Käsekuchen Rezept - SernikPolnische Käsekuchenrezepte haben einen langen Weg zurückgelegt. Ursprünglich im modernen Polen mit einer Teigkruste gebacken, geht alles - Kekskrümel, Graham-Cracker-Krümel oder gar keine Kruste! Wie beim Apfelkuchen oben gibt es Hunderte von Rezepten für polnischen Käsekuchen. Dies ist einer, den meine Familie mag.
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Busias Kaffee Kuchen Rezept - Placek z KruszonkaDieses polnische Kaffeekuchen-Rezept kann mit oder ohne Rosinen hergestellt werden und ist nur leicht süßlich und profitiert von der Krume. Es ist wunderbar mit Butter und einer heißen Tasse Kaffee, aber versuchen Sie es geröstet oder in French Toast.
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Radkuchen Rezept - KolaczPolnische Kołacz oder Radkuchen ist ein beliebtes Dessert bei polnischen Hochzeiten in der Vergangenheit , vor allem unter den Gorale , Menschen, die in Kleinpolen im südöstlichen Teil des Landes leben. Es war eines der Lieblingsdesserts meines Vaters, eines der wenigen, die seine Mutter hatte, und eines, das meine Mutter nie zu machen lernte. Es gibt viele Versionen, darunter eine mit einem Gitter-Top.
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Päpstliches Sahnekuchen-Rezept - Kremowka PapieskaDieser polnische Sahnekuchennachtisch wurde päpstlicher Sahnekuchen oder kremówka papieska umbenannt, als es erfuhr, dass Papst Johannes Paul II es liebte. Ich vermutete, dass es sich um ein polnisches Napoleon handeln könnte.
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Carpathian Mountain Cream Kuchen Rezept - KarpatkaDieses Rezept Rezept für polnische Karpaten-Berg-Creme ist bekannt als Karpatka . Es ist eine Bauernversion der raffinierten Kremówka , die mit Blätterteig hergestellt wird. Karpatka wird aus der gleichen Art von Teig hergestellt, der für die Herstellung von Windbeutel und Eclairs verwendet wird, die auf Französisch Pate à Choux genannt werden . Wenn es mit Konditorenzucker bestäubt wird, nimmt das Dessert das Aussehen der zerklüfteten, schneebedeckten Karpaten an, daher auch der Name.
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Wie man Royal Mazurka - Mazurek Krolewski machtPolnische Mazurkas oder Mazureks sind flache Gebäcke, selten mehr als 1 Zoll hoch, und es gibt so viele Rezepte wie es Köche in Polen gibt. Ihr Aussehen kann sehr unterschiedlich sein. Dieses Rezept ist für eine königliche Mazurek mit Klümpchen Marmelade zwischen den Gitterwerk des Teigs.