Ist die Bequemlichkeit das Fett wert?
Meine Kinder lieben Frischkäse, deshalb nehme ich für ihre fast täglichen Bagels normalerweise eine Kanne mit leichtem Frischkäse. In letzter Zeit habe ich ein Produkt auf dem Regal bemerkt, direkt neben den Wannen und Blöcken von Frischkäse aus Philadelphia, das die ultimativen Convenience Desserts bietet: Philadelphias Heavenly Classic Ready-To-Eat Käsekuchenfüllung. Und mit "ready-to-eat" meinen sie, dass kein Backen nötig ist. Das Paket schlägt vor, einfach eine fertige 9-Zoll-Tortenschale zu kaufen, die verzehrfertige Käsekuchenfüllung einzufüllen, etwas "Bäckerschokolade, frische Beeren oder Oreo-Krümel" hinzuzufügen und voila!
Dein Käsekuchen ist bereit zu gehen. Ein super schneller Käsekuchen ohne Backen. Aber ist die Bequemlichkeit es wert?
Gesättigter fetter Albtraum
Cheesecake ist für eine fettarme Ernährung kaum von zentraler Bedeutung, aber gelegentlich kann ein kleiner Genuss paradoxerweise dazu führen, dass Sie geradlinig und eng bleiben. Ist Philadelphia's Ready-To-Eat Cheesecake ein Produkt, das Sie für die Erfüllung dieser geheimen Käsekuchen-Bedürfnisse in Erwägung ziehen sollten? Kurz gesagt, nein.
Der Fettgehalt ist atemberaubend. Ohne die Kruste liefert ein Achtel der Füllung 17 Gramm Gesamtfett (26 Prozent des Tageswerts), 10 Gramm gesättigtes Fett (50 Prozent des Tageswerts) plus 240 Kalorien, von denen 150 aus Fett stammen.
Und das ist nur die Füllung! Addieren Sie in die Kruste, und diese täglichen Werte erhöhen sich auf 42 Prozent für Gesamtfett und 65 Prozent für gesättigtes Fett. Dies setzt voraus, dass Sie eine normale Graham-Cracker-Kruste von Honey Maid verwenden. Wenn Sie eine Keebler Kruste wählen, ist der Fettgehalt, einschließlich Transfette, viel höher.
Sie können natürlich eine fettreduzierte Grahamkruste kaufen, aber angesichts des Fettgehalts der Füllung sparen Sie nicht eine Menge Fett und Kalorien insgesamt.
Fettarmer Geschmack bei hohem Fettgehalt
All dieses Fett wird in ein Dessert mit 370 Kalorien (einschließlich der Kruste) gestopft. Wenn Sie Ihre restlichen 1200-1600 Kalorien essen können, ohne mehr Fett zu konsumieren, dann gehen Sie weiter und genießen Sie Ihre Scheibe Käsekuchen.
Aber persönlich denke ich, dass ich meine Leckereien lieber mit einem dünnen Stück New York Cheesecake oder mit einer Kugel meiner Lieblings-Eiscreme der Premium-Marke verzehren würde.
Klar gesagt, der Geschmack und die Textur der Käsekuchenfüllung rechtfertigen den hohen Fettgehalt nicht. Zumindest mit einem Stück echten Käsekuchen oder einer Kugel Eiscreme können Sie verstehen, warum sie so fetthaltig sind: Sie schmecken reichhaltig und sind dicht und cremig. Aber diese essfertige Käsekuchenfüllung ist zu leicht und schmeckt künstlich glatt - charakteristisch für viele fettarme Produkte, was dies eindeutig nicht ist. Es gibt einfach nicht genug Körper und Geschmack, um zu rechtfertigen, dass alle diese fetten Kalorien aufgenommen werden, um ein Käsekuchen-Verlangen zu befriedigen.
So ansprechend ein No-Bake-Käsekuchen auch sein mag, die Verwendung von Heavenly Classic Ready-To-Eat Cheesecake-Füllung in Philadelphia wird Sie sicherlich enttäuschen. Besser ist es, die traditionelle Route zu gehen oder einen fettreduzierten oder fettfreien Frischkäse für ein sättigendes und schuldfreies Dessert zu verwenden.
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