Diese gegrillten Burger sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Dienen Sie oben ein Deli Roll oder Burger Brötchen mit Ihren Lieblingsgewürzen. Denken Sie daran, dass Büffel ein mageres Fleisch ist, also überkochen Sie es nicht.
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund Boden
- Büffelfleisch
- 1 Tasse Barbecue-Sauce
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 4 Hamburgerbrötchen
Wie man es macht
- Grill vorheizen für mittelhohe Hitze.
- Form Fleisch in vier 1 1/2-Zoll dicke Pasteten.
- Jedes Patty mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Grill stellen.
- Die Oberseite der Pasteten mit Barbecuesauce bestreichen und 4 Minuten kochen lassen.
- Burger wenden, erneut mit der Sauce bestreichen und weitere 3-4 Minuten kochen lassen.
- Vom Herd nehmen, Burger zusammenstellen und servieren.