Diese scharfe Dip-Sauce ist eine leckere Beilage zu koreanischen Teigtaschen, Schalottenpfannkuchen, Mungbohnenpfannkuchen oder Tempura. Ein Twist auf der Basis Sojasauce und Essig Version, fügt es eine Menge oder ein wenig Würze zu Ihrer Mahlzeit.
Haben Sie es in großen Mengen und lagern Sie es für ein paar Wochen im Kühlschrank.
Was du brauchen wirst
- 1/3 Tasse
- Sojasauce
- 1/3 Tasse Reis Weinessig
- 1 Esslöffel Sesamöl
- 1 Esslöffel Chili-Pfeffer-Flocken (Kochukaru) oder Cayennepfeffer oder Sriracha-Sauce
- 1 Esslöffel Schalotten (in dünne Scheiben geschnitten)
- 1 Teelöffel Knoblauch (fein gehackt)
Wie man es macht
- Alle Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben. Gut mischen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 26 |
| Gesamtfett | 2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 624 mg |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 1 g |