Dieses gebackene Huhn-Tenderrezept schmeckt wie die Art der Hühnerstreifen, die Sie in einem Restaurant erhalten würden. Aber Sie müssen nicht diese knusprigen Angebote braten, um diese wundervolle knusprige Beschichtung zu erhalten. Crushed Croutons geben diesen Tendern ihre schöne Textur. Kinder lieben dieses Rezept. Mit Honig-Senf oder Ketchup zum Eintauchen servieren.
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Was du brauchen wirst
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 4 Tassen Knoblauchcroutons
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Wasser
- Striche mit scharfer Soße
- 1/2 Tasse Mehl
- Strich koscheres Salz und schwarzer Pfeffer
- 2 Pfund Hühnchen Tender
Wie man es macht
- Ofen vorheizen auf 425 Grad Fahren Sie Olivenöl auf ein großes Backblech (Preise vergleichen).
- Croutons in eine Küchenmaschine geben (Preise vergleichen). Pulsieren, bis die Croutons Krümel bilden. Gießen Sie auf einen großen Teller oder eine flache Schale. Beiseite legen.
- In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Wasser und scharfe Soße verquirlen. Beiseite legen.
- Das Mehl mit Salz und Pfeffer würzen. In einer flachen Schüssel oder einem großen Teller verteilen. Beiseite legen.
- Würzen Sie die Hühnchen mit Salz und Pfeffer.
- Machen Sie eine Panierstation, indem Sie die Schüsseln / Teller in der folgenden Reihenfolge aufreihen: 1) die Auflaufform, 2) die zerkleinerten Croutons, 3) die Ei-Mischung, 4) das gewürzte Mehl, 5) die Hühnchen-Tender. Mit einer Zange die Hähnchenbruststücke in das Mehl tauchen, den Überschuss schütteln, dann die Eiermischung, dann die Hähnchenbrustfilets in die zerstoßenen Croutons rollen und auf das vorbereitete Backblech legen.
- Backen Sie die Angebote 7 Minuten. Wenden Sie sich und backen Sie weitere 5-8 Minuten, bis die Hühnerbraten knusprig sind und durchgekocht sind.
Mit Honig-Senf oder Ketchup zum Eintauchen servieren.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 896 |
Gesamtfett | 48 g |
Gesättigte Fettsäuren | 12 g |
Ungesättigtes Fett | 22 g |
Cholesterin | 416 mg |
Natrium | 871 mg |
Kohlenhydrate | 38 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiß | 73 g |