Honig-Soja-Huhn-Flügel-Rezept

Diese klebrigen Honigsojahuhnflügel sind eine große Änderung der Geschwindigkeit vom traditionellen Hühnerflügelrezept des Büffels ähnlichen. Der leichte Mehlstaub gibt diesen "ofenfrischen" Flügeln eine schöne Schicht, um die leckere Honigsoja-Glasur aufzusaugen.

Was du brauchen wirst

• 1/2 Tasse Sojasauce
• 1/2 Tasse Honig
• 1/4 Tasse brauner Zucker
• 2 Knoblauchzehen (zerkleinert)
• 1 Esslöffel Louisiana Hot Sauce (mehr oder weniger nach Geschmack)
• 2 Esslöffel Ingwer (frisch, fein gerieben)
• 3 Pfund Chicken Wings (in 2 Abschnitte geschnitten, Flügelspitze verworfen)
• 3/4 Tasse Allzweckmehl

Wie man es macht

1. Die Sojasauce , den Honig, den braunen Zucker, den Knoblauch, die scharfe Soße und den Ingwer in einer Schüssel verrühren, bis sie vereint sind.
2. Setzen Sie die Flügel in eine große Schüssel und gießen Sie über 1/3 Tasse der Soße. Toss zum Überziehen und im Kühlschrank für 2 Stunden.
3. Nach 2 Stunden Marinieren die Flügel gut abtropfen lassen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
4. Lege das Mehl in eine kleine Plastikmülltüte oder sogar in eine Papiertüte. Fügen Sie die Flügel hinzu, schließen Sie die Tasche und schütteln Sie gründlich. Die Hähnchenflügel sollten nur leicht mit Mehl bestäubt werden.

1. Ofen auf 400 F vorheizen. Zwei halbe Blechpfannen mit Folie abdecken und gut mit dem Rapsöl besprühen.
2. Überschüssiges Mehl abschütteln, die Hähnchenflügel gleichmäßig auf den Pfannen verteilen und die Flügel mit dem Rapsöl besprühen.
3. 20 Minuten backen, die Hähnchenflügel umdrehen und weitere 15 Minuten backen. Streichen Sie die Glasur über die Flügel und kochen Sie weitere 20 Minuten. Drehen und bürsten Sie mehrmals mehr Glasur, bis Sie fertig sind.
4. Wenn die Hähnchenflügel fertig sind, geben Sie sie in eine noch heiße Schüssel und gießen Sie die restliche Glasur. Toss, bis alle Chicken Wings gut beschichtet sind, und auf eine Servierplatte übertragen. Vor dem Servieren abkühlen lassen.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	458
Gesamtfett	20 g
Gesättigte Fettsäuren	5 g
Ungesättigtes Fett	8 g
Cholesterin	114 mg
Natrium	1,038 mg
Kohlenhydrate	31 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	39 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)