Heiß und würzig gebackene Huhn Drumettes oder Wings Rezept

Dies ist ein gutes Rezept für Chicken Wings oder Drumettes. Die Kräuter- und Mehlschicht macht sie im Ofen knusprig, und die hausgemachte heiße, buttrige Sauce ist erstaunlich. Fügen Sie extra Cayennepfeffer zur Soße hinzu, wenn Sie sie super heiß mögen.

Diese würzigen, gut schmeckenden Hähnchen-Drumettes sind perfekt für Partys, Tailgating, Picknicks oder alltägliche Mahlzeiten. Backen macht sie ein wenig leichter als die frittierten Versionen. Fühlen Sie sich frei, getrimmt, zerschnittene Chicken Wings in diesem Rezept zu verwenden.

Was du brauchen wirst

• 3 Pfund Huhn Drumettes, etwa 20
• 3 Esslöffel scharfe Soße, wie Texas Pete oder Frank's
• 3 Esslöffel Pflanzenöl
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
• 3/4 Tasse Allzweckmehl
• Soße:
• 6 Esslöffel Butter
• 1/2 Tasse scharfe Sauce, wie Texas Pete oder Frank's
• 1/4 Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer oder mehr
• Wenige Tropfen Worcestersoße
• 1 Esslöffel Apfelessig

Wie man es macht

1. Ofen auf 400 F erhitzen. Ein großes Backblech mit Folie auslegen und großzügig mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
2. In einem Vorratsbeutel die 3 Esslöffel scharfe Soße mit Pflanzenöl, Salz, Pfeffer und 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver vermischen. Fügen Sie die Drumettes hinzu und werfen Sie sie zum Überziehen.
3. Lege das Mehl in eine andere Tüte und schüttele die Flügel ein paar Mal um, um gut zu beschichten. Auf dem Backblech anrichten.
4. 30 Minuten backen; Die Pfanne aus dem Ofen nehmen.

1. Mit einer Zange jedes Flügelstück umdrehen. Die Hähnchenflügel in den Ofen geben und weitere 30 Minuten backen.
2. Unterdessen in einem kleinen Topf die Butter, 1/2 Tasse heiße Soße, Cayennepfeffer, Worcestersauce und den Essig vermischen. Kochen, rühren bis die Butter geschmolzen ist und die Soße beginnt zu köcheln. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
3. Die Flügel aus dem Ofen nehmen und in eine große Schüssel geben. Gießen Sie die heiße Soßenmischung über die Flügel und werfen Sie sie vorsichtig, um sie gut zu beschichten.

Serve als Vorspeise oder Snack mit Blauschimmelkäse-Dip , Ranch-Dressing oder andere Dips. Alternativen beinhalten stattdessen eine würzige Erdnusssauce .

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	240
Gesamtfett	15 g
Gesättigte Fettsäuren	5 g
Ungesättigtes Fett	6 g
Cholesterin	66 mg
Natrium	467 mg
Kohlenhydrate	6 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	18 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)