Grillen Karotten sind schnell und einfach, aber wenn Sie etwas Geschmack hinzufügen möchten, müssen Sie sie begießen. Diese zuckerhaltige Glasur geht am Ende weiter, so dass sie nicht brennen wird, aber es wird einige große gegrillte Karotten machen.
Was du brauchen wirst
- 1 Dutzend ganz
- Karotten (geschält)
- 1/3 Tasse / 80 ml Orangensaft
- 1/4 Tasse / 60 ml brauner Zucker
- 2 Teelöffel / 10 ml Butter
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer abschmecken
Wie man es macht
- Kombinieren Sie Orangensaft, braunen Zucker und Butter in einem Topf. Sieden Sie, bis es anfängt zu verdicken.
- Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
- In der Zwischenzeit den Grill vorheizen und die Grillroste ölen.
- Setzen Sie die Karotten auf den Grill bei mittlerer Hitze.
- Die Karotten grillen und gelegentlich je nach Größe der Karotten 4 bis 5 Minuten wenden.
- Möhren beginnen zu erweichen, mit Glasur bestreichen.
- Weiter kochen, bis die Glasur auf den Karotten dunkler wird (ca. 3 bis 4 Minuten).
- Abnehmen, leicht mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 192 |
| Gesamtfett | 6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 3 mg |
| Natrium | 221 mg |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Eiweiß | 2 g |