Pikante Hähnchenflügel werden im Topftopf mit Honig und Barbecue-Sauce zusammen mit würzigen Gewürzen zubereitet.
Was du brauchen wirst
- 3 Pfund Chicken Wings (ca. 16 bis 20 ganze Flügel)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 1/2 Tassen Barbecue-Sauce (jede Sorte)
- 1/4 Tasse Honig
- 2 Teelöffel Senf (zubereitet oder scharf Senf)
- 2 Teelöffel Worcestersauce
- Optional: 1 Schuss
- Tabasco-Sauce (oder eine andere scharfe Soße, nach Geschmack)
Wie man es macht
- Hähnchenflügel abspülen; trocken tupfen. Schneide ab und verwerfe die Flügelspitzen und schneide jeden Flügel an der Verbindung, um zwei Abschnitte von jedem Flügel zu bilden. Flügelstücke mit Salz und Pfeffer bestreuen; Legen Sie die Flügel auf eine leicht geölte Grillpfanne.
- Broil (550 F) etwa 4 cm von der Hitze für 10 Minuten auf jeder Seite, oder bis die Flügel schön gebräunt sind. Mit einer Zange die Flügel auf den Geschirreinsatz eines Slow Cookers stellen.
- In einer Schüssel Barbecue-Sauce, Honig, scharfen Senf, Worcestersauce und Tabasco kombinieren. Pour Sauce über Hähnchenflügel.
- Bedecken und kochen auf NIEDRIG für 4 bis 5 Stunden oder auf Hoch 2 bis 2 1/2 Stunden.
- Heiß servieren, direkt vom Schmortopf, dabei die Temperatur niedrig halten.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 174 |
Gesamtfett | 8 g |
Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
Ungesättigtes Fett | 3 g |
Cholesterin | 47 mg |
Natrium | 250 mg |
Kohlenhydrate | 10 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 15 g |