Diese Vanillewaffelkugeln werden festlich mit kandierten Kirschen und gehackten Pekannüssen gemacht. Ein kleiner Rum gibt ihnen Geschmack und Geist.
Was du brauchen wirst
- 2 Tassen fein zerkleinerte Vanillewaffeln (40 bis 50)
- 1 Tasse Puderzucker
- 1/2 Tasse rote kandierte Kirschen (fein gehackt)
- 1 Tasse Pekannüsse (gehackt)
- 1/4 Tasse Rum
- 3 Esslöffel Maissirup
- 2 Esslöffel Butter (geschmolzen)
- 1/4 Tasse Puderzucker
Wie man es macht
- In einer mittelgroßen Schüssel zerkleinerte Waffeln, 1 Tasse Puderzucker, Kirschen und Pekannüsse mischen.
- Fügen Sie Rum, Sirup und Butter hinzu. Gut mischen. Zu 1 Zoll Kugeln formen.
- Roll in den 1/4 Tasse Puderzucker. Dicht bedecken; lassen Sie 24 Stunden sitzen, damit Aromen sich mischen.