Dieses super-einfache Knoblauch-Soja-Glasurrezept bringt die natürliche Süße von gegrilltem Mais hervor. Wenn Sie möchten, können Sie etwas scharfe asiatische Chilisauce für einen zusätzlichen Kick hinzufügen. Dieses Glasurrezept ist auch hervorragend auf anderes gegrilltes Gemüse gebürstet.
Was du brauchen wirst
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 1/4 Tasse gewürzt
- Reisessig
- 2 Knoblauchzehen, zerkleinert und gehackt
- 1 EL brauner Zucker
- Prise Cayennepfeffer
- 8 bis 12 Ohren
- Gegrillte Maiskolben
Wie man es macht
- In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Reisessig, Knoblauch, braunen Zucker und Cayennepfeffer verrühren, bis der Zucker aufgelöst ist.
- Streichen Sie die Mischung für die letzten Minuten des Kochens auf den gegrillten Mais. Mehr Glasur kann auf anderes gegrilltes Gemüse gebürstet werden.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 160 |
| Gesamtfett | 2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 385 mg |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 6 g |