Frühstück Bulgur Müsli

Dieses heiße Getreide ist mit Textur und Geschmack geladen. Das Bulgur-Müsli mit etwas Ahornsirup und Rosinen beträufeln oder mit frischen Blaubeeren oder Erdbeeren belegen. Dieses Getreide ist eine schöne Abwechslung von Haferflocken oder Weizencreme.

Dieses Rezept ist für ein Familienfrühstück leicht zu verdoppeln.

Siehe auch
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Was du brauchen wirst

• 1/2 Tasse Bulgur (mittlerer Mahlgrad)
• 1 bis 1 1/4 Tassen Milch (skim oder 1%, plus mehr zum Servieren)
• 1/4 Teelöffel Salz
• Optional: 1 Esslöffel brauner Zucker (gepackt, hell oder dunkel)
• Optionale Toppings: brauner Zucker, Ahornsirup, Blaubeeren, Erdbeeren, Rosinen, getrocknete Cranberries

Wie man es macht

In einem kleinen Kochtopf, kombinieren Sie den Bulgur, 1 Tasse Milch, Salz und 1 Esslöffel brauner Zucker, falls gewünscht. Zum Kochen bringen. Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und unter häufigem Rühren köcheln lassen, bis sie dickflüssig und zart sind, etwa 12 bis 16 Minuten. Fügen Sie etwas mehr Milch oder Wasser hinzu, wenn es am Ende der Kochzeit benötigt wird.

Mit etwas Ahornsirup und / oder braunem Zucker servieren oder wahlweise mit Beeren, Rosinen oder getrockneten Preiselbeeren belegen.

Tipps

Any-Grain Crock Pot Porridge Schmiere die Innenseite eines langsamen Kochers mit 1 Esslöffel Butter. Geben Sie Körnungen, Bulgur oder Hafer mit der auf der Verpackung angegebenen Menge Wasser und Salz (normalerweise 2: 1 oder 2 Tassen Wasser pro 1 Tasse Getreide) hinzu. Abdecken und 6 bis 8 Stunden kochen lassen. Fügen Sie gehackte Äpfel und Zimt, Rosinen und Nüsse, oder Ihre Lieblings-Add-Ins hinzu.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	155
Gesamtfett	3 g
Gesättigte Fettsäuren	2 g
Ungesättigtes Fett	1 g
Cholesterin	9 mg
Natrium	45 mg
Kohlenhydrate	27 g
Ballaststoffe	3 g
Eiweiß	6 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)