Dieser Reis mit Orangengeschmack ist gut zu Huhn, Schwein oder Schinken. Es passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten. Fügen Sie gedünstete Erbsen oder Erbsen und Karotten dem Reis hinzu, bevor es fertig ist.
Siehe auch
Gebackener Curry-Reis mit Erbsen
Was du brauchen wirst
- 3 Esslöffel Butter
- 1/2 Tasse gewürfelte Sellerie mit Blättern
- 2 Esslöffel gehackte Zwiebel
- 1 1/4 Tassen Wasser
- 1 Tasse Orangensaft
- 2 Esslöffel fein geriebene Orangenschale
- 1 Teelöffel Salz
- 1/8 getrockneter Blattthymian oder nach Geschmack
- 1 Tasse ungekochter Langkornreis
Wie man es macht
- Butter in schwerem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen; Sellerie und Zwiebel hinzufügen. Kochen, bis die Zwiebel weich, aber nicht braun ist.
- Fügen Sie das Wasser, Orangensaft, Orangenschale, Salz und Thymian hinzu. Zum Kochen bringen; Reis langsam einrühren.
- Bedecken Sie und verringern Sie Hitze zu niedrig; 25 Minuten köcheln lassen oder bis der Reis weich ist.
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Schnell und einfach mexikanisches Reis-Rezept
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 292 |
| Gesamtfett | 9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Ungesättigtes Fett | 3 g |
| Cholesterin | 23 mg |
| Natrium | 16 mg |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 4 g |