Auf der Suche nach der perfekten vegetarischen Kohlsuppe Rezept zu versuchen? Dieser ist ein fettfreies veganes und vegetarisches Suppenrezept, das auch sehr kalorienarm ist mit nur 72 Kalorien und weniger als einem Gramm natürlich vorkommendem Fett pro Portion (aber sieh dir diese Portionsgrößen natürlich an!) Dieses Rezept wird portioniert mache vier Portionen.
Dieses gesunde Krautsupperezept wird mit nichts anderem als Kohl, Zwiebeln, Knoblauch, Gemüsebrühe und Salz und Pfeffer gemacht, und es bekommt viel Geschmack von etwas scharfer Soße und etwas frisch gehacktem Koriander. Achten Sie darauf, frischen Koriander (und nicht getrocknet) zu verwenden, da diese einfache Kohlsuppe ohne sie nicht das gleiche ist. In ähnlicher Weise verwenden Sie eine schöne Gemüsebrühe, da es nicht viele zusätzliche Aromen hinzugefügt. So machen Sie eine hausgemachte Gemüsebrühe.
Mehrere Studien zeigen, dass eine pürierte kalorienreduzierte Suppe vor einer Mahlzeit natürlich dazu beiträgt, dass Sie insgesamt weniger Kalorien zu sich nehmen, bei der Gewichtsabnahme helfen können und ebenso wichtig, dass kalorienarme und gemischte Suppen wie diese Ihnen helfen, sich länger satt zu fühlen , die helfen können, Ihr Gewicht zu halten, sobald Sie es verloren haben.
Suchen Sie nach mehr kalorienarmen und fettfreien veganen Suppen , um sich mit Ihren Gewichtsabnahme- oder Diätzielen zu füllen? Hier sind neun weitere fettfreie vegane Suppenrezepte zum Probieren .
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund Kohl (gehackt)
- 2 Zwiebeln (gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 Tassen Gemüsebrühe
- Dash Salz (oder nach Geschmack)
- Dash Pfeffer (oder nach Geschmack)
- Dash Tabasco (oder scharfe Sauce, nach Geschmack)
- 1/4 Tasse Koriander (gehackt)
Wie man es macht
Kombinieren Sie den gehackten Kohl, gehackte Zwiebeln, gehackten Knoblauch, Gemüsebrühe, Tabasco oder scharfe Soße und etwas Salz und Pfeffer in einem großen Kochtopf. Bei mittlerer Hitze mindestens 20 Minuten bei gelegentlichem Rühren köcheln lassen.
Nach zwanzig Minuten die Hälfte der Suppe vorsichtig in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und alles glatt zusammen verarbeiten. Oder Sie können auch einen Stabmixer verwenden, um die Suppe nur bis etwa zur Hälfte zu verarbeiten.
Natürlich können Sie es immer ein wenig mehr oder weniger verarbeiten, abhängig von Ihren persönlichen Vorlieben und wie Sie Ihre Suppe mögen.
Wenn Sie die Nicht-Immersions-Mixer-Methode verwendet haben, geben Sie die gemischte Portion der Suppe zurück in die Pfanne und erhitzen Sie sie nach Bedarf.
Den frisch gehackten Koriander kurz vor dem Servieren kurz einrühren und kurz rösten, dann mit Salz, Pfeffer und scharfer Sauce abschmecken.
Auf der Suche nach mehr kalorienarme und fettfreie vegane Suppen zum Probieren? Hier sind neun weitere fettfreie vegane Suppenrezepte zum Probieren .
Nährwert-Information:
Macht vier fettfreie und sehr kalorienarme Portionen.
Jede Portion bietet folgendes an:
Kalorien: 72, Kalorien von Fett: 8
Gesamtfett: 0,9 g, 1% RDA
Cholesterin: 0 mg, 0%
Natrium: 558 mg, 23%
Gesamt Kohlenhydrate: 12,8 g, 4%
Ballaststoffe: 3,9 g, 15%
Protein: 4,6 g
Vitamin A 3%, Vitamin C 77%, Calcium 7%, Eisen 5%
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 123 |
| Gesamtfett | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 432 mg |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 6 g |