Dies ist eine einfache Truthahn-Reis-Auflauf, und es ist eine hervorragende Möglichkeit, Rest Truthahn zu verwenden. Wenn Sie Putensauce übrig haben, fügen Sie etwas zur Soßenmischung hinzu.
Die kondensierte Suppe macht das Rezept zu einem einfachen und praktischen Eintopfgericht. Verwenden Sie Selleriecreme oder Champignoncremesuppe.
Sie können diese einfache Kasserolle mit etwas zerfetztem Cheddar-Käse auch kurz vor dem Backen backen. Weitere Ideen und Variationen unterhalb des Rezepts
Was du brauchen wirst
- 2 Tassen
- gekochter Truthahn , gewürfelt
- 2 Tassen gekochter Reis
- 1/4 Tasse fein gehackter grüner Pfeffer
- 1/2 Tasse fein
- gehackte Zwiebel
- 1 Dose (3 bis 4 Unzen) geschnittene Pilze, abgetropft, optional
- 1 Dose (10 3/4 Unzen)
- kondensierte Champignoncremesuppe oder Selleriecreme
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver oder nach Geschmack
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Wie man es macht
- Den Ofen auf 350 vorheizen. Kombiniere alle Zutaten in einer großen Schüssel.
- Löffel die Mischung in eine gefettete 1 1/2-Quart- Auflaufform ; Bedecken Sie und backen Sie 30 bis 40 Minuten, bis sprudelnd.
Variationen
- Für zusätzliche Farbe und Geschmack, fügen Sie 1 kleines Glas mit abgelassenen und gewürfelten Pimiento oder ein paar Esslöffel fein gehackte rote Paprika.
- Für eine Butter Brotkruste, kombinieren Sie 1 Tasse weiche, feine Semmelbrösel mit 2 EL geschmolzener Butter. Sprinkle über den Auflauf vor dem Backen.
- Den Auflauf mit gewürfeltem gekochtem Huhn anstelle von Truthahn machen.
- Fügen Sie ein paar Esslöffel Speck hinzu.
- Den Auflauf mit den getoasteten Mandeln kurz vor dem Servieren übergießen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 1172 |
| Gesamtfett | 39 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Ungesättigtes Fett | 13 g |
| Cholesterin | 452 mg |
| Natrium | 1,066 mg |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 142 g |