Einfacher Huhn-und Schinken-Auflauf mit saurer Sahne

Servieren Sie dieses schön gewürzte Hähnchen und Schinken mit Kartoffeln oder Nudeln und einem Salat oder gedünstetem Gemüse.

Rauchiger Schinken verleiht diesem Hähnchen-Auflauf Geschmack. Dünne Scheiben Schinken werden mit Hähnchenbrusthälften und einer leichten sauren Sahnesoße bedeckt. Fügen Sie einen Brotkrumenbelag für zusätzliche Textur und Geschmack hinzu.

Sehen Sie einige der Tipps Leser Kommentare für weitere Zutaten Ideen und Anregungen.

Was du brauchen wirst

• 6 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen
• Salz und Pfeffer
• Paprika nach Geschmack
• 6 dünne Scheiben gekochter Schinken
• 1/4 Tasse geschmolzene Butter
• 1 Dose (10 1/2 Unzen) kondensierte Champignoncremesuppe
• 1 Tasse saure Sahne
• 1 Dose (4 Unzen) geschnittene Pilze, abgetropft
• 1 Tasse weiche Semmelbrösel mit 2 EL geschmolzene Butter, optional

Wie man es macht

1. Butter eine 2 1/2-Quart-Backform leicht butter. Erhitze den Ofen auf 350 ° F.
2. Hähnchenbrusthälften mit Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen.
3. Schinkenscheiben in die vorbereitete Auflaufform legen; Die Schinkenscheiben mit Hähnchenbrusthälften belegen. Kombinieren Sie Butter, Suppe, saure Sahne und Pilze; gut umrühren.
4. Pour Suppe und Sauerrahm Mischung über Hühnchen.
5. Wenn gewünscht, streuen Sie mit den wahlweise gebutterten Brotkrumen.
6. Backen Sie bei 350 F für 45 Minuten bis 1 Stunde, oder bis das Huhn durch gekocht ist.

Tipps und Variationen

• Ersetzen Sie den Schinken durch 8 bis 12 Streifen gekochten Specks .
• Make-Ahead: Bereiten Sie den Auflauf ohne Backen vor. Den Auflauf abdecken und bis zu 12 Stunden im Kühlschrank lagern. Entfernen Sie den Auflauf ca. 20 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank. Backen Sie wie angewiesen, lassen Sie etwas zusätzliche Zeit zu, wenn der Auflauf noch gekühlt ist.
• Sautieren Sie 6 bis 8 Unzen geschnittene Pilze in etwas Butter, um die konservierten Pilze zu ersetzen.
• Fügen Sie einen Topping von Cheddar, Schweizer oder Parmesan kurz vor dem Auflauf hinzu. Weiter backen, um den Käse zu schmelzen.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	1586
Gesamtfett	104 g
Gesättigte Fettsäuren	40 g
Ungesättigtes Fett	37 g
Cholesterin	521 mg
Natrium	649 mg
Kohlenhydrate	17 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	137 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)