Dies ist ein einfacher Schmorbraten mit Gemüse und Sauerrahm zusammen mit Champignoncremesuppe und anderen Zutaten.
Lieblings-Slow Cooker Pot Roast Rezepte
Was du brauchen wirst
- 1 3 bis 4 Pfund knochenlosen Braten (Rump, Chuck oder andere Schmorbraten geschnitten, getrimmt)
- Salz und Pfeffer abschmecken
- Knoblauchpulver nach Geschmack
- 4 bis 6 mittelgroße Kartoffeln (geschält und gewürfelt)
- 4 Karotten (in 1-Zoll-Stücke geschnitten, oder 1 1/2 bis 2 Tassen Baby-Karotten)
- 1 große Zwiebel (in große Stücke geschnitten)
- 2 Dosen Champignoncremesuppe
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 1/2 Tasse Milch
Wie man es macht
Den Braten in den Topf geben; mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver bestreuen. Fügen Sie Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln hinzu. Gießen Sie beide Dosen Suppe über Zwiebelschicht. Bedecken Sie und kochen Sie auf LOW für 8 bis 10 Stunden. Kombiniere saure Sahne und Milch; rühren Sie in die Säfte und weiter kochen für 20 Minuten, bis durchgeheizt.
Wenn die Säfte ein wenig mehr verdickt werden müssen, mischen Sie etwas Mehl mit ein wenig Wasser, um eine glatte, dicke Mischung zu machen.
Übertragen Sie Säfte in einen Topf. Langsam etwas in die kochende Flüssigkeit einrühren, bis sie verdickt ist.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 843 |
| Gesamtfett | 40 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Ungesättigtes Fett | 16 g |
| Cholesterin | 287 mg |
| Natrium | 404 mg |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 91 g |