Einfacher Ananas-Käsekuchen

Dieser einfache Ananaskäsekuchen wird in einer Graham-Cracker-Kruste in einer Springform zubereitet. Sogar die Kruste ist No-Bake, die perfekt für heiße Sommertage ist, wenn Sie den Ofen vermeiden möchten.

Der köstliche Ananaskäsekuchen ist eine Mischung aus Frischkäse, zerdrückter Ananas und Schlagsahne und lässt sich in der Graham-Cracker-Kruste super leicht mischen und kühlen. Nehmen Sie diesen Käsekuchen zu einem Cookout oder Potluck, oder machen Sie es für ein Wochenend-Dessert. Es wird ein sofortiger Hit sein!

Was du brauchen wirst

• 1/2 Tasse Graham Cracker Krümel
• 2 Teelöffel Kristallzucker
• 2 Esslöffel geschmolzene Butter
• 1 Paket (8 Unzen)
• Frischkäse (weich gemacht)
• 1/2 Tasse Zucker (gesiebt)
• 1 Dose (20 Unzen) zerkleinerte Ananas (gut durchlässig)
• 16 Unzen Schlagspitze

Wie man es macht

1. In einer mittelgroßen Schüssel die Graham-Cracker-Krümel mit dem Kristallzucker und der geschmolzenen Butter vermischen. Reservieren Sie 2 Esslöffel der Krümel in einer kleinen Schüssel und beiseite stellen. Drücken Sie die restlichen Krümel in den Boden einer 8 bis 9-Zoll-Springform. Legen Sie die Kruste in den Kühlschrank, um während der Füllung abzukühlen.
2. In einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer den Frischkäse mit dem Zucker der Zuckerfabrik schlagen, bis er flaumig ist; fügen Sie die zerdrückte Ananas hinzu und mischen Sie gut. Den geschlagenen Belag in die Ananasmasse falten.

1. Die Füllung über die gekühlte Kruste verteilen und mit den reservierten Graham-Cracker-Streuseln bestreuen. mit Plastikfolie abdecken und vor dem Servieren gut abkühlen lassen.

Macht 8 bis 12 Portionen.

Tipps und Variationen

• Wenn Sie eine gebackene Graham Cracker Kruste bevorzugen, backen Sie die Kruste in einem vorgeheizten 350 F (180 C / Gas 4) Ofen für etwa 8 bis 10 Minuten. Vor dem Befüllen abkühlen lassen.
• Fügen Sie eine 1 bis 2 Esslöffel fein gehackte Pekannüsse zum Graham-Cracker-Grundkrustengemisch hinzu.
• Verdoppeln Sie die Krustenbestandteile für eine dickere Kruste.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	343
Gesamtfett	21 g
Gesättigte Fettsäuren	14 g
Ungesättigtes Fett	4 g
Cholesterin	37 mg
Natrium	155 mg
Kohlenhydrate	37 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	4 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)