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Einen Topf pflücken - Einen Blumentopfgrill machen
Ein guter Blumentopf aus Keramik (Terrakotta) ist das perfekte Gefäß zum Grillen. Das keramische Material hält und konzentriert Wärme und isoliert gleichzeitig die Außenseite. Die Form und Größe eines 10-Zoll-Topf ist ideal für ein paar Kebab und die Kohle wird für Stunden Grillspaß heiß bleiben. Und natürlich ist ein Keramikblumentopf sehr preiswert.
Kaufen Sie eine gute Qualität 10 oder 12-Zoll-Keramik Blumentopf mit zwei Untertassen. Wir werden später diskutieren, warum zwei Untertassen benötigt werden. Als nächstes brauchen Sie Sand - genug, um die Hälfte des Topfes zu füllen. Dies wird die Hauptkomponenten für den Blumentopf Grill neben Holzkohle, Spieße und etwas zu kochen sein.
Warnung : Wir haben erwähnt, dass die Terrakotta des Blumentopfes Ihren Grill isoliert. Dies bedeutet nicht, dass das Gefäß nicht heiß wird. Es wird schrecklich heiß und sollte irgendwo stabil und sicher platziert werden. Zu jeder Zeit sollte jemand für jeden Topf verantwortlich sein, den man auslegt, bis das Feuer des Topfes erloschen ist.
Ein guter Topf sollte keine Risse haben. Risse können dazu führen, dass dein Topf bricht, wenn er mit brennenden Kohlen gefüllt wird, und das wäre schlecht.
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Den Topf vorbereiten - Einen Blumentopfgrill machen
Stellen Sie Ihren Blumentopf auf die Untertasse. Blumentöpfe haben ein Loch im Boden. Um zu vermeiden, dass der Sand ausläuft, legen Sie eine Untertasse unter den Topf und halten Sie sie während des Kochens dort. Glücklicherweise bleibt die Untertasse cool, egal wie heiß der Topf wird. Wenn Sie den Topf handhaben oder anheben müssen, tun Sie dies nur durch die Untertasse, aber seien Sie bitte sehr vorsichtig.
Füllen Sie den Topf fast zur Hälfte mit Sand. Der Sand isoliert den Boden des Topfes von der Hitze, so dass Sie Ihren Blumentopf Grill auf Oberflächen setzen können und es wird die Wärme nicht übertragen. Natürlich müssen Sie brennbare Materialien fern von Ihrem Blumentopfgrill aufbewahren.
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Bauen Sie Ihr Feuer - Einen Blumentopf-Grill machend
Für einen einzelnen 10-Zoll-Blumentopfgrill benötigen Sie 12 bis 14 Standardholzkohlebriketts. Sie müssen bereits brennen, wenn sie in den Topf gehen. Man braucht also etwas, um die Kohle anzuzünden und auch die heißen Kohlen in den Topf zu befördern.
Was am besten für diese Aufgabe geeignet ist, ist ein Kohlekamin, da dies eine schnelle und einfache Art ist, Kohle zu entzünden. Die Briketts anzünden und mit einer Zange die glühenden Kohlen in den Blumentopf auf dem Sand geben. Die Kohlen müssen nicht komplett fertig sein (weiß und aschig), aber zumindest heiß und brennend.
Transport Problem : Das Bewegen eines flammenden heißen Blumentopfgrills, der mit Sand und brennenden Kohlen schwer ist, kann schwierig und gefährlich sein. Einen Blumentopf mit brennenden heißen Kohlen auf einem Tisch zu füllen, kann jedoch auch gefährlich sein. Sie können wählen, entweder zu tun. Ich neige dazu, die Töpfe auf dem Tisch zu füllen und versuche, sie nicht zu sehr zu bewegen. Ich fülle die Töpfe mit den Tischen klar und alle in sicherer Entfernung. Nimm eine gute Zange, um die Kohlen nacheinander in den Topf zu geben.
Du brauchst eine einzige Kohlenschicht in deinem Topf. Überfüllen Sie sie nicht, da die überschüssige Hitze dazu führen kann, dass Ihr Topf reißt oder bricht.
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Kochen auf Ihrem Topf - einen Blumentopf-Grill machend
Sie können Tage damit verbringen, den perfekten Kochrost für Ihren Blumentopf zu finden und am Ende einen einzelnen Burger-Patty darauf zu platzieren. Oder Sie können den intelligenten Weg wählen und mit Kebabs für Ihren Blumentopf Cookout gehen. Ein 10-Zoll-Blumentopf Grill kann drei gute Größe Kebab halten und kochen sie in etwa 10 Minuten. Da Sie den Topf griffbereit haben, können Ihre Gäste abwechselnd eine große Auswahl an Speisen grillen (innerhalb von zwei Stunden), wenn der Blumentopfgrill heiß bleibt.
Ich sagte, dass du zwei Untertassen für jeden Topf brauchst, aber ich habe dir noch nicht gesagt, was du mit dieser zweiten Untertasse machen sollst. Wenn du mit dem Kochen fertig bist, lege die zweite Untertasse auf den Topf, um das Feuer zu löschen, indem du den Sauerstoff entfernst.
Warnung : Gießen Sie kein Wasser in Ihren Blumentopfgrill. Der plötzliche Kälteeinbruch kann den Topf zerbrechen und zu einem großen Durcheinander führen.
Vor allem - viel Spaß!